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• Genre : restaurant cuisines du monde | Restaurant auvergnat | Restaurant de cuisine du Monde | Restaurant de cuisines de France | Restaurant du sud-ouest
• En bref : Le restaurant Sayan, c'est un monde de créativité. Vous y découvrirez des fusions inédites, des mélanges savoureux d'Amérique Latine, d'Asie et d'Europe dans une ambiance exotique et chaleureuse. 8 bonnes raisons pour venir nous rendre visite : Envie d'Asie, d'Amérique, d'Afrique et d'Europe en même temps ? Découvrez une carte hétéroclite qui satisfera chacun. Besoin de découvrir de nouveaux paysages gustatifs ? Les saveurs de Sayan vous feront voyager. Si vous ne finissez pas votre bouteille de vin, Sayan propose un "Take away" dans un emballage spécial pour que vous puissiez continuer votre dégustation à la maison ! Amis fumeurs, un fumoir a été spécialement aménagé pour continuer à profiter de l'ambiance, sans sortir du restaurant. La salle de restauration est non-fumeur afin de profiter au mieux de toutes les saveurs.
  
  Les salles sont climatisées pour être au frais quand il fait chaud, pour être au chaud quand il fait froid.
  
  Le menu carte permet de choisir son repas en toute simplicité.
  
  Notre sélection de vins aux tarifs clairs : des bouteilles à 11€, 16€ ou 22€ (sauf champagne)
  
  Nos menus à tarifs clairs : 11€50 menu midi, 14€50 ou 17€50 menu-carte.
  
  Des événements sont organisés régulièrement pour mêler fête et gourmandise.
• Budget : -15€/ Menu midi "Hop hop hop" à 11,50€, Menu-carte 14,50€ : entrée-plat ou plat-dessert. 17€50 : entrée, plat et dessert.
• Services : Enfants bienvenus | Enterrement vie de jeune fille | Air Conditionné | Etudiants bienvenus | Groupe / location de salle | Beau Décor | Original
• Nombre de couverts : 25
• Horaires : Du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 22h.
• Année de création : 2006
• Le chef : Christophe Huynh-Ba
• Adresse : 21, rue des Quinze-Vingts 10000 Troyes
  Plan d'accès
• Téléphone : 03 25 73 79 93
• Site : http://www.restaurant-troyes.com

Mise à jour : Juin 2006. Proposé par Guillaume Huynh-Ba

 

Sayan
L'avis de Nicole Hautefeuille (Troyes, 4 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Pas grand chose a dire à part que c'est une adresse solide et que nous y mangeons à chaque fois très bien. Le service est lent mais cela fait déja longtemps. On y va pour autre chose.

 

25 septembre 2009

 

Sayan
L'avis de Pascal Overney (Saint Pouange, 11 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Le coté cuisine du monde a quelque peu changé ces dernieres semaines. Certes la décoration a changé en bien (fini le patchwork de dalles moquettes, nid à accariens) mais l'originalité des mets s'est lissé. Service à faire progresser, et attente insupportable si on arrive après 13h00. Le Sayan mérite qu'on s'y arrête et doit progresser et rester dans l'originalité de ses mets et ne pas sombrer dans une nourriture trop proche de ce qu'on trouve ailleurs.

 

13 août 2009

 

Sayan
L'avis de Mickael Collin (Troyes, 3 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Simplicité des formules et tarifs raisonnables, service de qualité, Plats bien présentés et bons. Juste un petit reproche, entrée peu copieuse, le reste est très bien sinon.

 

14 mars 2009

 

Sayan
L'avis de Arnaud Magloire (Troyes, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Troyen d'origine nous avons plaisir à nous rendre sayan petit restaurant dans une rue tranquille. Le restaurant est tenu par un couple charmant.
On apprécie le rapport qualité prix.
J'ai aimé : La carte qui renouvelée régulièrement. Le côté cuisine du monde qui permet de voyager au travers des plats proposés.
A améliorer : Petit bémol (pour les habitués) les menus proposent de plus en plus des suppléments pour certains plats. Je préfèrerais un menu un peu plus cher et ne pas avoir à payer de suppléments. Cela n'enlève à rien sur mon appréciation globale.

 

15 février 2009

 

Sayan
L'avis de Marie Amelie Brangbour (Troyes, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Le service est vraiment sympa ils connaissent leurs produits ce qui n'est pas toujours le cas...
J'ai aimé : La variété des plats le service sans attente. C'est très bon.

 

18 septembre 2008

 

Sayan
L'avis de Marine Adam (Troyes, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un cadre et une cuisine des plus agréable je vous invite a y aller.
A améliorer : Le menu est original, et pour avoir gouter a tout les plats, je vous assur de ne pas etre dessus.

 

21 avril 2008

 

Sayan
L'avis de Nathanael Adeline (Troyes, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Bon rapport qualité-prix !
J'ai aimé : Accueil très chaleureux, cuisine variée qui change du traditionnelle, on peut emmener son enfant bref bon ambiance et très belle déco !
A améliorer : Absence de prix sur la carte !

 

28 avril 2007

 

Sayan
L'avis de Alexandra Huynh-Ba (Clamart, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Je suis tombée par hasard sur ce restaurant à l'ambiance chaleureuse et des plats étonnants. Je m'étais régalée de cuisses de grenouilles à la citronnelle et j'ai suivi une spécialité du moment : la carbonade de kangourou ! J'ai adoré.
J'ai aimé : L'accueil, l'ambiance, les vins du monde (chili, argentine, évidemment France). Nous avons pu repartir avec notre bouteille de vin que nous n'avions pas terminée.

 

07 mars 2007

Trés bien

Nouvelle formule : déception

Bien à essayer

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