Hôtel Restaurant La Belle Vue

Magnifique cadre et très belle terrasse ombragée en été. La cuisine est classique, fine, mais elle manque un peu d'originalité et de dynamisme. Néanmoins c'est bon. Le service n'est pas tout à fait à la hauteur manquant d'entrain et de joie de vivre. La carte des vins est très pauvre pour un établissement de ce standing. Après de belles années on a l'impression que le restaurant s'endort un peu. Il faut se reprendre pour ne pas tomber dans la torpeur de la cuisine bourgeoise du dimanche midi.

Nous avons passé un délicieux moment en famille. Quelle belle vue sur la forêt aux couleurs chatoyantes de l'automne. Les mets sont raffinés, aux goûts subtiles et savamment accompagnés de vins rehaussant chaque plat. Et que dire des pains maison si ce n'est qu'excellents.

Outstanding cuisine. Always flavoursome and beautifully presented. We love the originality of many of the dishes. The service is professional and very accommodating of small children.

Au calme d'un petit village de montagne, vous découvrirez une cuisine différente. Elle est uniquement faite de produits frais en provenance du marché. C'est une cuisine de terroir qui se renouvelle de semaine en semaine. Points positifs : La carte qui change tous les mois. Les menus sont variés. Le prix. Le rapport qualité-prix est remarquable. Les vins je vous conseille fortement de goûter le grand cru Altenberg de Bergbieten de Roland Schmitt.