Aphrodite

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : L'association des mets est mise en valeur de manière très originale (par exemple oser associer foie gras et rituel de sardine dans un maki), ce qui permet de passer un moment inoubliable dans un cadre contemporain au service détonnant par les explications données par un personnel dévoué et compétent.
Nous reviendrons avec des amis. Le 02 mai 2012

Un avis de Gerard Canarie (Nice, 2 avis)

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Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Un cadre sobre et élégant. Un service discret et attentionné. Des plats qui allient innovation et tradition des saveurs locales, et qui respectent l'appétit du gourmet. Une étoile bien méritée. Le 18 avril 2012

Un avis de Pierre-Michel De Haro (Montauban, 15 avis)

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Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Un sommelier au sommet de son art. Un service irreprochable " tres prout ma chere" pour certains mais les hautes ecoles d' hotellerie enseignent de cette facon et si cela en derangent certains qu ils aillent au resto universitare, le serveur sait exactement la composition du plat qui vous est servi. Je recommande la table située en alcove. Pour le vin je recommande les formules "au verre " (3 ou 5).
Le chef sait allier la modernité avec le cote traditionnel de la cuisine nicoise. A decouvrir. Le 04 avril 2012

Un avis de William Doyen (Tremblay En France, 1 avis)

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Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref J'aime bien les personnes qui se croient meilleurs que les professionnels " critiques culinaires ", il n'est vraiment pas simple d'obtenir une étoile, et pour ma part j'ai vraiment adoré ce restaurant gastro! La cuisine est vraiment excellente et originale! Le service est parfait (hormis 1 ou 2 serveurs un peu moins bien). La deco m'a beaucoup plu, avec plusieurs ambiance différentes selon où vous vous installez. Pour un restau en amoureux c'est parfait On y mange à sa fin. Le menu cuisine moleculaire est cher mais vraiment surprenant! Je le recommande vraiment! Le 01 février 2012

Un avis de Anthony Dupont, déposé par iPhone

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Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : A conseiller !
Dés notre arrivée, les serveurs entrent en action pour planter l'ambiance, qui sera décalée...
Nous avons passé une excellente soirée, tant sur le plan visuel que gustatif.
Le menu r'evolution est surprenant (même si je m’attendais à encore plus surprenant).
Tout était succulent, les différents goûts étaient dosés à la perfection.
Une très belle expérience. Le 08 février 2011. Le 04 janvier 2012

Un avis de Amoureux Epicuriens (Belcodene, 14 avis)

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Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Le menu du jour servi à midi est assez copieux et très bien réalisé. Par contre, un détail chocant : ils sont très radins sur le pain ! (commentaire désobligeant comme quoi il fallait en laisser pour tout le monde) Le service en général est pas du tout rock and roll. D'ailleurs, difficile de ne pas contenir son rire quand le serveur vient nous dire le menu avec une intonation médiévale... Bref, un peu trop de mise en scène pour moi. Le 18 décembre 2011

Un avis de Mt P (Nice, 1 avis)

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En bref Magique quelle cuisine quelle ambiance quel service !!! Juste parfait ... Le 23 novembre 2011

Un avis de Pierre Mercado, déposé par iPhone

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Service
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En bref En recherche du point G ? Certes il faut toujours essayer par soi même...
Mais pour Aphrodite, "G"astronomie certes non, astronomie oui ! Ici, tout est excessif en dehors du goût. Et le big bang gustatif je l'ai portant trouvé loin des étoiles ... Une étoile vous dites ...??? Le 05 novembre 2011

Un avis de Le Koala, déposé par iPhone

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Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Prétentieux, obséquieux, forcé, voilà pour le service. Quant à la cuisine, mis à part l originalité moléculaire, bof... Tout un tas de noms pompeux pour des plats que l on peut réaliser soit même avec un minimum de connaissance culinaire. Très cher pour pas grand-chose. Et vous n avez pas intérêt à exprimer vos doutes, car aussitôt on vous toise avec mépris. Seul le sommelier tire son épingle du jeu. Le 05 novembre 2011

Un avis de Chloé Deguei, déposé par iPhone

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Déco
Service
Qualité-Prix

En bref un vrai restaurant gastronomique Le 21 octobre 2011

Un avis de Ducas Ducas, déposé par Android