Venu avec 2 collègues de bureau par hasard, agréablement surpris par le décors moderne et par l'agencement du restaurant. Le wok de poulet qu'on nous a servi était copieux et a un prix correct. Je le recommande pour son cadre zen.
We enjoyed our meal, your enthusiasm, and the atmosphere at The Place this past Saturday night. We're glad you came outside to greet us because we might not have come in otherwise.
One of my summer projects is to make plans for a bar in my family room using the glass blocks like you used in your bar. Really looks nice.
Thanks for taking our picture too ! We wish for your future success.
Déco du resto très zen et pas commune (les toilettes sont aussi à tester...). Ambiance très sympa. Les prix sont par contre un peu cher. Attention aux menus selon ce qu'on prend ça revient plus cher que de prendre à la carte... Rien à dire au niveau du service. A tester.
Faisant confiance aux précédents avis je suis allé diner hier soir dans ce restaurant. Le seul point positif de ce restaurant est la décoration original. Par contre au niveau de la cuisine je trouve les prix exorbitant par rapport à la qualité des plats proposés. En entrée j'ai opté pour les makis, je n'ai pas réussi à distinguer le moindre goût, plat totalement fade. En viande j'ai choisi une entrecôte, servit froide avec un petit bout de beurre et 3 demi patates froide sans sauce. Pour résumer, ce restaurant est a éviter sauf si vous chercher une décoration original. J'ai aimé : La décoration et le personnel. A améliorer : La cuisine digne d'une cantine pour des prix exorbitant.
Très bon établissement. Je le recommande plutôt le soir pour ses jeux sur la variation de lumière. J'ai aimé : Les plats proposés sont simples mais revisités à la sauce modernité, le sucré/salé, le cuit/cru de plus en plus tendance. A améliorer : Attention aux sauces trop crémée il faudrait privilégier les émulsions sauces légères pour conserver les goûts des aliments (par exemple le requin) et la température des plats aussi (assiette froides = plats qui refroidissent) mais ces critiques constructives sont faites par un professionnel de la restauration donc qui voit tout ces petits détails. Testez le vous verrez.
En gros voila ce qu’il me reste à dire, après cette journée de stress non-stop. Autant, je suis plutôt satisfait de ne pas pouvoir quitter le bureau après 19h normalement, autant ce soir, j’ai regretté de ne pas pouvoir rester plus : vraiment trop de chose à faire et vraiment pas assez de temps. Seul petit plaisir au milieu de cette journée, le fait d’être allé essayer un restaurant avec un collègue norvégien. Un sympathique restau très nouvelle cuisine qui se trouve à Roissy : une salle design, des couverts design, des sièges design et la nourriture n’était pas design. D’après leur propre explication, ce n’est pas que design : The Place est le premier restaurant de tourisme et d’affaires de Roissy à intégrer la dimension du bien-être et de l’antistress. Le concept associe de façon novatrice le confort des fauteuils en cuirs blancs à un planché en wengé massif sous un relaxant jeu de lumières apportant la détente et le bien-être de la luminothérapie. Le tout mis en scène selon l’art du Feng-Shui déterminant l’emplacement de tout le matériel en y incluant les cinq éléments. Une carte légère très orientée poisson, qui m’a d’ailleurs permis de tester tataki de thon avec sa sauce soja au sésame caramélisé accompagné d’un excellent vin blanc espagnol. Le coup d’oeil rapide jeté au reste du menu me tente et me fait me dire que ce n’était pas la dernière fois que je mettais les pieds (et le reste de mon corps, d’ailleurs dans ce restaurant. Si l’ambiance et la décoration avait un côté sympathique à midi, à priori, en soirée l’endroit doit prendre toute son ampleur et faire complètement ressortir les différents éclairages de la salle. De plus les prix ne sont pas excessifs, ce qui augmente d’autant plus mon envie d’y retourner.
Merci beaucoup Marco pour le joli diner hier soir. Le service et la cuisine de première classe. A très bientot dans le futur et très bonne chance avec le restaurant.
Très beau concept. On y mange très bien. Et l'accueil et très sympathique. J'ai aimé : La décoration, l'ambiance des lumières, la cuisine et le confort des fauteuils. N'oublions pas le coin toilettes, qui est très réussi. A améliorer : La présentation du menu.
En regard du prix payé pour un diner(54 euros vin compris) nous nous attendions à beaucoup mieux. J'ai aimé : Le service attentionné. A améliorer : Le foie gras insipide à mon avis, les haricots verts froids et les frites pas maison, un comble pour un restaurant qui se voudrait gastronomique.