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• Genre : Restaurant de cuisines de France | Restaurant lyonnais | Restaurant de cuisine traditionnelle
• En bref : Le Bouchon sert une bonne cuisine lyonnaise et d'autres plats tout aussi goûteux. A noter, la cave est riche de quelques 300 références représentant toute la France.
• Budget : 15-30€/ Menu de 13€ (au déjeuner en semaine) à 36€. Menu enfant à 13€.
• Services : Dimanche aussi | Enfants bienvenus | Air Conditionné | Animaux Admis
• Nombre de couverts : 66
• Horaires : de 12h à 14h15 et de 19h30 à 22h30. Fermé le dimanche soir sauf en juillet et août.
• Année de création : 1989
• Le chef : Laurent Lefèvre
• Adresse : 10, rue Alexandre Fatton 80000 Amiens
  Plan d'accès
• Téléphone : 03 22 92 14 32
• Site : http://www.lebouchon.fr

Mise à jour : Novembre 2007. Proposé par Nicolas Fourrier

L'AVIS DE LA REDACTION

Avis aux papilles délicates ! C’est incontestablement une des bonnes tables amiénoises. Si la façade ne paie pas de mine, la décoration intérieure se révèle beaucoup plus soignée avec son mobilier contemporain et sobre. Une grande ardoise sur le mur indique les suggestions du chef : saumon mariné, tartare de bœuf, foie gras mi-cuit… On en a déjà l’eau à la bouche ! La carte comprend aussi des plats copieux traditionnels de la cuisine lyonnaise (andouillette, saucisson chaud lyonnais, escargots à la crème de Thym…). Pour notre part, on s’est laissé tenter par le carpaccio de thon aux câpres, juste assaisonné à l’huile d’olives. Après avoir hésité avec le tiramisu, on a opté pour le duo de pommes, pommes râpées servies chaudes accompagnées de crème anglaise. Les saveurs sont subtiles et équilibrées, et le résultat est sans appel : un délice. Les amateurs de bons vins choisiront sans doute le menu « La vigne dans l’assiette », dans lequel chaque plat est accompagné d’un verre de vin différent, à moins qu’ils ne préfèrent piocher dans la cave qui compte quelques trésors (Château Figeac 1997, Château Latour…). Le prix des menus varie d’une quinzaine à une quarantaine d’euros, le rapport qualité-prix est excellent. On vous ajouterait bien que le personnel est aux petits soins mais on a peur que vous pensiez que c’est du copinage… Plutôt pour...En famille | Entre amis | En tête à tête Cuisine  Service  Ambiance  Décoration  Qualité-Prix

 

Le Bouchon
L'avis de Franck

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Bonne adresse. Cuisine fidèle a la lyonnaise. Les prix un peu chers. Accueil correct.

 

29 octobre 2009 - Déposé par iPhone

 

Le Bouchon
L'avis de Sylvain Desenclos

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Légère déception de ce restaurant dont on ne m'avait pourtant guère tari d'eloges. Service un peu long, personnel aimable comme une porte de prison, menu peu consistant même si la qualité est la. En effet, concentrez vous sur la qualité, pas la quantitee. Les vins sont de grande qualités et accompagnent bien les repas.

 

27 octobre 2009 - Déposé par iPhone

 

Le Bouchon
L'avis de Nicolas Thouvenot (Gezaincourt, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

De la grande cuisine, délicieuse, raffinée. Les saveur y sont a découvrir, le cadre agréable et l'accueil impeccable. A recommander. :-)

 

12 juillet 2009

 

Le Bouchon
L'avis de Ingrid Darene (Wingersheim, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Enfin un restaurant sans faille : l'accueil, le service, la carte des vins, le pain et évidemment les plats, à la hauteur de la réputation de la cuisine lyonnaise. Le chef est toujours disponible et très agréable. On vit sa passion.
J'ai aimé : Tout, y compris des détails pour certains mais qui font les faiblesses de la plupart des restaurants : service nickel, pain de qualité, carte parfaite, vins pleins de surprises pour un prix raisonnable.
A améliorer : Ambiance parfois un peu froide, le lieu se cherche un peu e chaleur, ceci dit avec du monde ça passe inaperçu.

 

04 décembre 2008

 

Le Bouchon
L'avis de Philippe Hallouin (Saint Remy Les Chevreuse, 7 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Les avis favorables lus ici se sont avérés justifiés lors de notre passage, une très bonne table. On y retournera !
J'ai aimé : Le rapport qualité-prix. Les quenelles faites au dernier moment (1/4h d'attente annoncée et justifiée.), Le Macon au verre , parfait, le gratin dauphinois, spécialité de la maison.
A améliorer : On va tout de même dire : le prix du Kir aligoté à 6 euros, le choix des pêches dans le dessert (pas assez cuites et manquant de saveur), par contre la poire au chocolat était excellente.

 

03 septembre 2008

 

Le Bouchon
L'avis de Philippe Marusiak (Amiens, 8 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Si l'on recherche un repas de qualité, c'est l'endroit à ne pas râter. Cuisine recherchée et raffinée. Bonne cave.
J'ai aimé : Le service, l'accueil, la patron qui vient à votre rencontre, la qualité, le raffinement, on en veut ! de la bonne cuisine française.
A améliorer : Le cadre est bien mais un peu froid, manque un peu d'intimité.

 

21 mars 2008

 

Le Bouchon
L'avis de Michel Guilbert (Saron Sur Aube, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Nous avons apprécié le menu la vigne dans l'assiette.
J'ai aimé : L'accueil très sympa, la cuisine raffinée ainsi que la déco.

 

25 janvier 2008

 

Le Bouchon
L'avis de Sébastien Guitton (Amiens, 25 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Cuisine d'excellente qualité, choix relativement large dans les entrées, plats et desserts. Cadre sympathique, service efficace et discret.
J'ai aimé : Le menu autour de la vigne, un verre de vin par plats. La cuisine.
A améliorer : Les tables du centre sans aucun charme car à la vue directe des autrres tablées.

 

22 novembre 2007

 

Le Bouchon
L'avis de David Cocquerel (Poulainville, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

J'ai vraiment apprécié ce restaurant est l'accueil excellent. On y mange vraiment très bien et le patron est très sympa ainsi que le service et la qualité de la gastronomie.
J'ai aimé : Tout.

 

29 octobre 2007

 

Le Bouchon
L'avis de Françis Bajeux (2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Accueil excellent, cuisine de qualité supérieure, on y retrouve l'esprit des bouchons.
J'ai aimé : Saucisson chaud lyonnais à se souvenir, le pain perdu et la soupe de fraise à découvrir.

 

03 avril 2007

Du grand art !

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