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• Genre : Restaurant bourguignon | Restaurant de cuisines de France | Restaurant de cuisine traditionnelle
• En bref : Le restaurant Le Charme propose une cuisine d'inspiration régionale, renouvelée au rythme des saisons dans un cadre agréable et chaleureux.
• Budget : 15-30€
• Services : Dimanche aussi | Enfants bienvenus | Animaux Admis | Etudiants bienvenus | Romantique | Beau Décor | Terrasse | Parking | Cuisine familiale | Vue exceptionnelle
• Nombre de couverts : 25
• Nombre de couverts en terrasse : 16
• Année de création : 2004
• Le chef : Fabien Benoit
• Adresse : Route d'Autun 71640 Mercurey
  Plan d'accès
• Téléphone : 03 85 45 28 49
• Site : http://www.restaurant-lecharme.com

Mise à jour : Avril 2008. Proposé par Fabien Benoit

 

Le Charme
L'avis de Jean Deschaetzen (Chalon Sur Saone, 6 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

On a adoré !
Cuisine de très haute qualité, créative et harmonieuse.
Carte des vins locaux abordable et conseils judicieux de la patronne.
Desserts : à tomber...
Le Charme a tout d'un grand resto gastronomique.

 

01 septembre 2009

 

Le Charme
L'avis de Jean Deschaetzen (Chalon Sur Saone, 6 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Que dire de plus que les avis précédents…
Le Charme a tout d'un grand.
Accueil sympa et chaleureux, cuisine excellente et créative, les desserts sont à tomber... Belle carte de vins locaux et conseils éclairés de la patronne.
A ne pas manquer !

 

30 août 2009

 

Le Charme
L'avis de Patrick Asfaux (Rosny Sous Bois, 11 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Ouf depuis notre passage aucun guide n'a découvert ce petit restaurant hors normes avec ce si séduisant cuisinier et sa jeune patronne aussi férue pour conseiller le meilleur vin pour accompagner la cuisine délicate de son petit mari.

 

09 août 2009

 

Le Charme
L'avis de Sandrine Maheu (Culoison, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un accueil chaleureux, des mets exquis et une cuisine très recherchée. Une adresse à retenir lors d'un séjour bourguignon !

 

18 juillet 2009

 

Le Charme
L'avis de Cedric Villiard (Chalon Sur Saone, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Une ronde de saveurs, des produits travaillés avec délicatesse et maitrise... En clair que du bonheur pour les sens.

 

15 juillet 2009

 

Le Charme
L'avis de Bastien Colomb (Lyon, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Cuisine inventive, ambiance sympa... Carte renouvelée à chaque saison..."Le charme" porte très bien son nom... L'avis du précédent internaute tient de la science fiction !

 

10 juillet 2009

 

Le Charme
L'avis de Francois Nunes Coelho (Autun, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un service de qualité, une cuisine raffinée, on sent le soin apporté à chaque assiette.
J'ai aimé : J'ai tout particulièrement aimé le dessert à base de fraise. Le reste aussi, mais il est important de finir un repas sur un superbe dessert.

 

08 juillet 2008

 

Le Charme
L'avis de Nicole Perrier (Beaune, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un accueil souriant et très chaleureux. Des plats originaux, très bien préparés et superbement présentés (surtout les desserts). Le chef, seul en cuisine, à un joli parcours et ça se voit dans les assiettes. Quant aux prix, très raisonnables pour un restaurant gastronomique.Une jolie carte des vins de la côte Chalonnaise, crémant et vins de dessert bien sélectionnés.
J'ai aimé : L'originalité, la qualité des produits, la présentation des desserts que je ne me suis pas privé de prendre en photo, la qualité de l'accueil et du service.
A améliorer : Rien. Allez, vraiment en cherchant bien et pour challenger afin que ce soit encore mieux : la qualité de l'assise d'une des 4 chaises LXIII testées, légèrement inconfortable. Mais c'est anecdotique.

 

18 avril 2008

 

Le Charme
L'avis de Patrick Le Hyaric (Francheville, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Cuisine subtile et de grande qualité, excellente présentation, service convivial et discret.
J'ai aimé : Cuisine fine et de qualité, mariage des saveurs et tour de main inventif du chef, carte des vins de bonne facture et à prix raisonnables.

 

30 mars 2008

 

Le Charme
L'avis de Patrick Asfaux (Rosny Sous Bois, 11 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un jeune couple aux petits soins pour une clientèle de connaisseurs, un exemple de la profession d'un travail effectué à 2 personnes lui seul en cuisine et sa femme seule de même et recevant ses clients comme si elle les recevait chez elle.
J'ai aimé : Une cuisine avec des plats flirtant avec l'étoile michelin par son originalité ses dressages d'assiettes etc, on sent vraiment que ce jeune cuisinier est passé par de belles maisons et que dire du prix pour un repas vraiment "gastro"et une bouteille de maranges exceptionnelle 92 euros à 2, une vraie découverte.

 

15 décembre 2007

Tout d'un grand

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