• Donnez votre avis
• Déposez une photo

• Signaler comme fermé
• Mettre à jour la fiche

• 12 notes lecteurs :
  Donnez votre avis Détail des notes
• Genre : Hôtel, Palace | Restaurant gastronomique
• En bref : L'Espadon est le restaurant gastronomique du célèbre hôtel parisien Le Ritz. Dans un décor éblouissant, le chef Michel Roth, Bocuse d'or et meilleur ouvrier de France, y prépare une cuisine inventive et riche en saveur. La carte des vins propose plus de 1000 crus différents.
• Budget : + 90€/ Menu de 75€ au déjeuner à 180€.
• Services : Enfants bienvenus | Accès Handicapé | Romantique | Air Conditionné | Groupe / location de salle | Historique | Jardin | Terrasse charme | Beau Décor | Voiturier | People | Piscine | Dimanche aussi | Piscine plein air
• Horaires : Tous les jours de 7h à 10h30, de 12h à 14h30 et de 19h à 22h.
• Le chef : Michel Roth
• Adresse : 15, place Vendôme 75000 Ier
  Plan d'accès
• Téléphone : 01 43 16 30 80
• Site : http://www.ritzparis.com

Mise à jour : Janvier 2008. Proposé par L'Internaute La Rédaction

L'AVIS DE LA REDACTION

Plutôt pour...Repas d'affaires | En tête à tête | Jours de fête

 

L'Espadon - Ritz
L'avis de Martine Laurent (Paris, 9 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Cuisine excellente, cadre superbe(jardin en été), service impeccable mais le bémol un peu cher.

 

04 juillet 2009

 

L'Espadon - Ritz
L'avis de Sébastien Peyraud (Verrieres Le Buisson, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Les saveurs de chaque plat sont conservées et jamais mélangées. La qualité de la truffe est exceptionnelle. J'ai adoré le mille feuille.

 

05 mars 2009

 

L'Espadon - Ritz
L'avis de Christian Roque (Chaville, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Retour dans le cocon d'une élite de la restauration enfin des efforts biens apprécies par la clientèle fidèle.
J'ai aimé : Cuisine dans sa juste mesure pas de chichi de la vraie cuisine comme nous l'aimons un service très efficace un vrai bonheur.
A améliorer : Peu être que le décor aurait besoin de rafraichissement pour oublier un peu ce luxe.

 

13 février 2009

 

L'Espadon - Ritz
L'avis de Cedric Buttin (Bourgoin Jallieu, 15 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Belle surprise car pour un établissement si beau les prix etaient correct.
J'ai aimé : Tres bien mangé, belle terrasse et belle présentation. Service tres agreable. Belle carte des vins assez abordable.

 

04 juillet 2008

 

L'Espadon - Ritz
L'avis de Marie-Jô Caggia (Marignane, 3 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Situé sur la place Vendôme, le Ritz est l'un des palaces les plus célèbres du monde. Hôtel mytique symbole du luxe d'excellence et de grande cuisine. Malgré tout le luxe qui s'empare autour, je me suis sentie malgré tout à l'aise par la simplicité et la convivialité des serveurs.
J'ai aimé : Le raffinement de la cuisine inventive, la présentation des plats et touts les parfums qui s'en exhalent. La décoration délicate de la table.

 

16 mai 2008

 

L'Espadon - Ritz
L'avis de Geoffrey Dautel (Neufchef, 18 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Une cuicine a vous couper le souffle et des vins inimaginable, en bref le paradis de la gastronomie française.
J'ai aimé : Le menu découverte est pas mal et les desserts.
A améliorer : Le prix mais on vient qu'une fois.

 

01 mai 2008

 

L'Espadon - Ritz
L'avis de Celine Ferry (Paris, 3 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Il faut vraiment avoir diné au Ritz une fois dans sa vie. La réputation de ce restaurant est largement méritée, j'en suis ressortie enchantée.
J'ai aimé : La gentillesse du personnel. De l'hotesse au sommelier en passant par les serveurs, tout le monde est au petit soins. La qualité des produits proposés et l'enchainement des plats parfaitement orchestré. J'ai particulierement apprécié le canard, un pur moment de bonheur. J'ai egalement beaucoup aimé les conseils judicieux du sommelier qui a su nous proposer des vins en parfaite adequation avec nos plats. Apres une succession d'une dizaine de plats composant le menu decouverte (que je recommande) nous n'avons pu finir les desserts et les cafés accompagnés de douceurs.
A améliorer : Les plats restent assez classiques, mais ca ne gache en rien la qualité du repas. Ce diner restera un souvenir parfait pour mes papilles.

 

07 avril 2008

 

L'Espadon - Ritz
L'avis de Michel Walschots (Maisons Alfort, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Grosse déception, malgré le message laissé lors de la réservation, puis renouvelé lors de la confirmation de ma réservation. En salle aucune info sur l'objet de notre présence en ce 24/12 à midi à savoir : l'anniversaire de mon épouse.
J'ai aimé : Le cadre, la cuisine.
A améliorer : Que l'on est oublie l'anniversaire de mon épouse. La mise en bouche, l'accompagnement du café. Le service trop pressé donnant l'impression de courir, précisant même qu'ils avaient des critères temps pour le midi soit 1h30. Nous étions le 24 décembre. J'étais là avec mon épouse pour fêter son anniversaire alors le temps, le chrono.

 

26 décembre 2007

 

L'Espadon - Ritz
L'avis de Martine Laurent (Paris, 13 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

La cuisine est excellente, le chef mériterait une autre ètoile.
J'ai aimé : Les produits sont excellents, la cuisine est inventive, l'ensemble du personnel est merveilleux, très attentionné et professionnel. Le cadre grandiose. Nous sommes des habitués, enfin, nous étions, car malheureusement d'une addition d'un montant de 200 € pour deux nous sommes passés à 300, nous avons vu apparaitre des supplémments au menu. Vraiment dommage.

 

09 septembre 2007

 

L'Espadon - Ritz
L'avis de Mervine Gowry (Paris, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Je suis étudiant, j’ai simplement économisé mon argent de poche pendant plusieurs mois, ça a été dur, alors je vais tout vous expliquer dans les moindres détails. J’ai préparé une surprise pour l’anniversaire de mes parents, au mois d’août, en 2007. Les serveurs font tout leur possible pour nous mettre à l’aise, et nous offre même un appareil photo jetable, estampillé Ritz Hôtel, pour immortaliser ce moment. Le sommelier arrive, nous présente la bouteille, nous fait goûter le vin, parfait, un Château Chantegrives 2003. Puis arrivent les entrées, les entrées chaudes sont servies sous cloche : du fondant comme jamais vu, des saveurs, des sauces, une décoration dans l’assiette, incomparable. Les dessert, fondant au chocolat (le tout chaud et magnifiquement décoré) avec glace à la pistache, millefeuille aux fruits rouge, et rhubarbe et fraise façon tarte. Et encore une fois, au niveau des portions, on en a pour son argent, largement, si vous hésitez à cause de ça, allez y les yeux fermés, aucun souci.
Bref, que du bonheur, un moment inoubliable, en plus ils nous ont offert le voiturier (15 euros quand on est étudiant, c’est pas rien…). On a terminé par la visite de la galerie des tentations, un couloir de 100m de long, qui regorge de merveilles de luxe (joaillier, montres, stylos, vêtements, vins anciens, etc.), puis sur la droite un jardin magnifique mais convivial. Une journée bien remplie.

 

14 août 2007

Un rêve

L'excellence des choses simples

Enfin une très bonne note pour ce restaurant

Voir tous les avis