En bref : Le célèbre Cabaret L'Alcazar a été repris en novembre 1998 par Sir Terence Conran qui le transforme en Brasserie contemporaine, sobre et élégante, et Lounge Bar.
Enfin un bon rapport "Qualité/Prix" sur Paris !
Avec mon travail, je suis tous les jours au restaurant avec des clients, et je peux vous dire qu’a force de comparer, l’Alcazar est vraiment une très bonne table.
Le soir entre amis ou même juste avec mon épouse, c’est toujours un plaisir de passer un moment la bas.
Le cadre et très beau. Il faut à mon gout impérativement se placer face à la cuisine ouverte, qui donne sur la salle pour apprécier le travail du chef et son équipe, avant de savourer la qualité des produits utilisés. La cuisine est simple, classique, mais très gouteuse. On sent que la par belle est faite à la qualité des produits utilisés. Le mariage et le dosage des saveurs est habilement choisi, le tout avec une préparation digne de restaurants plus haut de gamme. De l’entrée au dessert, aucune fausse note, même en ayant quasiment tout testé sur la carte.
Pour ce qui est de la carte des vins, elle est conséquente, mais surtout accessible a toutes les bourses. En dehors de grands noms, le choix sur les plus petits budget permet la découverte d’agréables surprises.
La hauteur sous plafond et la mezzanine sont très appréciable. Celle-ci donne un bel effet de lumière entrante sur le cœur de la salle.
A la fin du diner, plus il est tard, plus la musique monte, et plus la lumière baisse ! De très bon gout pour finir la soirée devant un dernier verre au bar à l’étage dans l’un des petits salons.
En bref, a découvrir pour passer un bon moment.
28 juillet 2009
Alcazar L'avis de
Mse Se
(Villeneuve La Garenne, 2 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
De bons plats bien présentés. Bien mais pas exceptionnel. Trop bruyant. J'ai aimé : Le plats de bulots de mon voisin de table, le vacherin en dessert. L'idée de voir l'activité de la cuisine depuis la salle. A améliorer : La hauteur sous plafond et la cuisine ouverte font de cette endroit un vrai capharnaeum. C'est insupportable !
Ce restaurant est très romantique. Le dîner était parfait. Les banquettes donnent envie de rester... A conseiller. J'ai aimé : L'accueil, la table à l'écart, le service, le foie gras et le champagne étaient vraiment excellents. A améliorer : L'addition un peu salée, mais les plats la valaient vraiment.
Restaurant de qualité, un cadre agréable et des papilles en éveil de l’apéritif au dessert. J'ai aimé : J'ai tout aimé de l'entrée au dessert et la décoration des assiettes. Je suis resté les yeux fixés sur la cuisine que nous voyons de la salle, où nous voyons évoluer le chef Guillaume Lutard et sa brigade.