Croquembouche

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Tres bonne table avec une cuisine vraiment excelente et raffinée. Ambiance moderne peut etre un peu "fade" par rapport au standing de la table mais ce n'est pas ma priorité... Serveurs simpathiques même si service un peu long... Allez y vous ne regretterez pas ! Le 14 mai 2012

Un avis de Baptiste Grandsire (Saint Fargeau Ponthierry, 4 avis)

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Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Le nom à changé depuis et sans doute la direction et la cuisine. J'avais beaucoup aimé à l'epoque bien que le tarif fut élevé mais au niveau de cette fine cuisine. Le 31 mars 2012

Un avis de Pierre Lucas, déposé par iPhone

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Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Quelle déception .... Bon service mais nous avons eu l impression ac ma femme d' avoir diner ds une grotte tellement l atmosphère y est restreint cuisine simple qui ne casse pas trois pattes a un canard par rapport a la sois disant bonne réputation, l addition été très salé je pense que sur fontainebleau il y aussi bien pour moins cher !! Le 08 septembre 2011

Un avis de Yann Legandre, déposé par iPhone

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Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Comme d'habitude, que du bonheur.c'est l'un de mes restaurants préférés . Service au top ainsi que la cuisine , et les vins. Le 15 juillet 2011

Un avis de Ponpon , déposé par iPhone

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Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Foie gras en croute , rumsteak et risotto aux cepes fameux . Turbot sympa . Dessert un peu decevant. Cuisine classique sans originalite mais bonne . Une bonne adresse en bref ! Le 18 juin 2011

Un avis de Ludovic Granon, déposé par iPhone

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Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Accueil toujours aussi bon après ce changement de décoration. Cuisine toujours ecxellente, carte très diversifiée. Un établissement ou il fait bon y revenir. Le 29 mai 2011

Un avis de Jandb , déposé par iPhone

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Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Raffiné delicat surprenant
a great address to discover. The food is sublime. Le 23 avril 2011

Un avis de Tesdat Valerie, déposé par iPhone

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Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Bonjour,

allez y les yeux fermés !

Nous sommes allés (moi et ma femme) diner pour le réveillon de la sylvestre 2011.
Première impression, très bonne en entrant. La décoration est très raffinée. Ambiance chaleureuse, murs de couleur taupe, table nappe blanche et belle vaisselle, jolie ambiance et chandeliers.
Le service est parfait aussi bien pour les suggestions menus que le sommelier. Service très soigné, très souriant et rapide. Suffisamment distant pour conserver notre tranquillité et intimité à table.
Que dire de la qualité des plats hormis le fait que ce fut excellent. Excellence dans le choix des produits, raffinement dans la présentation et harmonie parfaite des différentes saveurs.
Les plats sont tous exquis et copieux. Les propositions de vin sont elles aussi très bonnes et judicieuses.
A minuit, le chef est entré en salle et a souhaité ses voeux à tous les clients, il est venu serrer la main à tous ainsi que les serveurs. L'ensemble des clients s'est levé et chacun a souhaité la bonne année à son voisin. Témoignant d'une ambiance très détendue et amicale.
Le prix du menu (80€) est conforme à la qualité et quantité des plats.

Nous y retournerons sans aucune hésitation.

Merci encore au chef et à toute l'équipe. Le 03 janvier 2011

Un avis de Florent Bocher (Paris, 1 avis)

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Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Agréable salle de restaurant, très calme. Le service peut paraître assez guindé au premier abord, mais l'impression se dissipe vite : on met les formes, voilà tout, et c'est très bien.
Service attentionné.
Contenu de l'assiette excellent, très joliment présenté, et suffisamment copieux.
Bref, rien que du bon. Un restaurant à recommander sans hésitation si vous passez par fontainebleau.
La salle devrait être refaite d'ici peu, avec une nouvelle déco. Le 20 septembre 2010

Un avis de Eric Chosson (Vence, 21 avis)

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Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Qualité mais un peu trop cher quand même. Le 04 septembre 2010

Un avis de Massimo , déposé par iPhone