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• Genre : Restaurant breton | Restaurant de cuisines de France | Restaurant de cuisine traditionnelle | Restaurant de poissons - fruits de mer
• En bref : Christophe Huchet ouvre ici son deuxième restaurant créatif de poissons, à deux pas de la vie trépidante de la Butte Montmartre. La carte est un clin d'oeil malicieux à la Bretagne, reflet de l'amour du chef pour la navigation. Les spécialités du lieu sont : les cotriades de Fouesnant et le bar rôti au beurre d'algues, la mousseline de saumon à la framboise. A noter : service voiturier du jeudi au samedi soir.
  
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• Budget : 30-60€/ Menu de 21€ (le midi) à 38€.
• Services : Dimanche aussi | Beau Décor | Voiturier
• Horaires : tous les jours.
• Le chef : Frédéric Chevalier Et Christophe Huchet
• Adresse : 44, rue Damrémont 75000 XVIIIème
  Plan d'accès
• Téléphone : 01 42 23 04 63

Mise à jour : Septembre 2007. Proposé par Laurent Steinberg

L'AVIS DE LA REDACTION

Le grand large à petits prix Cette table prometteuse est de plus en plus courue. Non seulement la cuisine est attractive mais l'addition ne perd pas la boussole. Un très bon plan pour dîner ou déjeuner à Paris. Le menu du soir est à 24 €, la formule déjeuner est à 13 € avec une entrée et un plat ou un plat et un dessert. A l'ardoise, les entrées sont à 8 €, les plats à 10 € et les desserts à 6 €. Nous avons choisi la formule carte hiver, soit un menu complet à l'ardoise, pour 30 € tout rond. Le service, tout en simplicité, est aux petits soins. Le Winch est une table à découvrir, toutes voiles dehors, à privilégier pour un tête à tête romantique, mais se prête également à toutes autres occasions. Plutôt pour...Entre amis | Repas d'affaires

 

Le Winch
L'avis de Patricia

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

 

20 novembre 2009 - Déposé par iPhone

 

Le Winch
L'avis de Christophe Huchet (Paris, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un délicieux moment passé au Winch ce samedi. Le Bar est encore une fois cuit à la perfection et le service parfait. C'est la seconde visite, mais pas la dernière. Christophe.

 

29 juin 2009

 

Le Winch
L'avis de Vincent Dibari (Paris, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un restaurant de poisson qui ose servir une "bouillabaisse" de poissons sans les avoir préalablement écaillé... ! De plus pas une excuse, ni même un geste commercial... Une honte à la profession...

 

27 juin 2009

 

Le Winch
L'avis de Boris Cornet (Enghien Les Bains, 4 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Ma chérie et moi sommes allés dîner hier soir ( 02/10 ) dans ce restaurant. L'accueil y est très agréable, l'ambiance du petit salon à l'entrée est très "cosi " nous y avons pris l'apéritif, un kir breton ( au passage offert ). Choix musical de bon goût ( norah jones ) et lumières tamisées vous prépare doucement pour la suite. La suite justement... Rien à dire service impéccable, cadencement des plats parfait, cuisson rien à dire ! Nous avons pris en entrée les sardines ( super ! ) le tartare de saumon ( trop d'ail... ) pour le plat le Bar de 600 gr ( rien à dire ! ) et la cotriade en fait une bouille à baisse bretonne ( rien à dire ! ) pour les desserts assiettes de 3 fromages ( bon par contre c'est la surprise car à aucun moment vous etes prévenu de ce que vous allez avoir ! ) et le fameux paris brest ( un vrai régal ! ). Donc sur la cuisine rien de plus ou moins à dire sauf que l'on resort du Winch avec la sensation qu'il peuvent mieux faire. Pour info : le repas cité ci dessus + 1 coupe de champagne + 1 verre de sancerre = 99.5€ et ils acceptent les tickets resto.
J'ai aimé : L'ambiance, la déco, la cuisine.
A améliorer : Le tartare de saumon, le tres faible choix de vin au verre.

 

03 octobre 2008

 

Le Winch
L'avis de Pierric Gorbiau (Rennes, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Que des éloges à formuler, tant sur le cadre ue sur l'accueil et la cuisine. Quelle bonne idée que ce restaurant de poisson qui joue à merveille sur la modernité et l'authenticité.
J'ai aimé : Le bar de 600grs. La déco de très bon goût, en tout cas à mon goût.

 

20 mars 2008

 

Le Winch
L'avis de Alexandre Arbanais (Hyeres, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Séduit par ce nouveau restaurant tout en raffinement simplicité. Le bar très frais, les encornets fermes et fondants, la belle assiette de fromages divins. Le macon village top et l'addition raisonnable.
J'ai aimé : Tout.

 

16 février 2008

 

Le Winch
L'avis de Antoine Rambert (Paris, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Ca bouge à montmartre. Ce très joli restaurant nous a fait la surprise d'une cuisine de poisson fraîche et inventive. A suivre.
J'ai aimé : En plus de tout le reste, le voiturier, bien pratique.

 

15 janvier 2008

 

Le Winch
L'avis de Francois Xavier Parthenay (Paris, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Superbe retaurant de la rue Damrémont qui décidément bouge dans le bon sens. Du poisson super frais, une belle sole de 350 grammes pour moi, pour elle, la divine cotriade, le tout accompagné d'un petit macon village top. Fait rare à Montmartre, un voiturier. Que demander de plus.
J'ai aimé : La cuisine, la jolie serveuse et la déco.
A améliorer : Trop copieux pour prendre un dessert. Pourtant, le Paris Brest me faisait de l'oeil. La prochaine fois.

 

16 décembre 2007

 

Le Winch
L'avis de Michel Leroy (Beauvais, 5 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Petit resto où il fait bon vivre : accueil sympa, plats de la mer bien confectionnés, saveurs agréables, plaisir simple et cuisine sincère.
J'ai aimé : La fraicheur des plats, un service sympathique et accueillant sans chichi, une carte bien équilibré, de bons vins (le macon blanc est vraiment bon, de plus bio).
A améliorer : Difficulté à se garer à proximité.

 

08 octobre 2007

 

Le Winch
L'avis de Brieuc Garnier (Paris, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Parfait, du cadre très étudié à l'accueil à la cuisine copieuse et très fraîche. Bravo et merci pour le homard Breton et le muffin de blé noir au cabillaud sauce vin rouge. Top. Gardez une place pour le Paris-Brest.
J'ai aimé : Tout.

 

24 septembre 2007

Très bien

Pas très pro !

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