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• Genre : Restaurant de cuisines de France | Restaurant du sud-ouest
• En bref : Ce restaurant est installé dans d’authentiques écuries du XVIIIème siècle formant un cadre chaleureux et insolite, d’autant plus charmant que vous serez servis dans les véritables boxs à chevaux servant autrefois, et qui ont été préservés. Cuisine du sud-ouest.
• Budget : 15-30€/ Menu 15€ midi, 21€ et 23€
• Services : Accès Handicapé | Enfants bienvenus | Etudiants bienvenus | Animaux Admis | Groupe / location de salle | Historique | Jardin | Original | Parking | Dimanche aussi
• Nombre de couverts : 60
• Horaires : Tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 22h sauf dimanche soir et mercredi
• Fermeture annuelle : Pas de fermeture
• Le chef : Christophe Foulquier
• Adresse : 43, bd Barbès 11000 Carcassonne
  Plan d'accès
• Téléphone : 04 68 72 04 04
• Site : http://ww.restaurant-lecurie.fr




Proposé par L'Internaute La Rédaction

L'AVIS DE LA REDACTION

Une écurie pas comme les autres La cuisine, fort goûteuse, propose des plats tels que le foie gras au torchon et sa confiture de figues, la pièce d’agneau sautée à l’ail en chemise ainsi qu'un dos de thon poêlé au jus de bacon. Beau jardin plein de charme, où en saison vous pourrez y déguster en amoureux, des grillades au feu de bois, dans un cadre plein de charme. Plutôt pour...En famille | Entre amis Cuisine  Service  Ambiance  Décoration  Qualité-Prix

 

L'Ecurie
L'avis de Patrick Rousseau (Paris, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Pour fuir les gargotes de la cité j'ai fait confiance au Gault Millau et choisit l'écurie.
Grave erreur !
Tende de tranche dur au goût indéfinissable servi avec une triste tomate provençale,
Dorade grillée de fraîcheur douteuse.
Soupe de fraises sans fraises... Recouverte de chantilly insipide.
D'autant plus décevant car un dîner dans le jardin pourrait être agréable si la cuisine était à la hauteur du cadre.
A éviter.

 

19 juin 2009

 

L'Ecurie
L'avis de Danielle Lacombe (Carcassonne, 12 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Vraiment pas de quoi arborer l'enseigne de Gault et Millau ! (parmi d'autres).
A améliorer : Le fait qu'à 13h45 on nous a presque découragé d'entrer en expliquant que le cuisinier allait partir et que tout ce à quoi nous aurions droit serait Un hors d'œuvre ou un plat chaud( si je n'avais pas été accompagnée, je serais partie illico). Pour tout arranger pour avoir un morceau de beurre et un brin de persil pour mon entrecôte s'est avéré problématique... J'ai eu droit au morceau de beurre ! Quant à l'addition bien que ce soit mon compagnon qui l'ait demandé, c'est à moi qu'elle fut présentée, j'ai décliné n'ayant bien sûr pas le code de la carte bancaire de mon ami ! Enfin ce n'est pas ainsi que l'on attire des clients en temps de crise.

 

28 janvier 2009

 

L'Ecurie
L'avis de Alain Ducasse (Toulouse, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Cuisine parfaite bonne ambiance tres bonne presentation petites sauces raffinées prix correct service excellent des que possible on y retourne.
J'ai aimé : Le cadre la convivialite L originalite le service et la cuisine.

 

23 novembre 2008

 

L'Ecurie
L'avis de Delphine Antropius (Leucate, 5 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

J'ai aimé : Le lieu, très agréable, et le service, sympathique. C'est une bonne cuisine traditionnelle.
A améliorer : Les plats sont plus soignés que les entrées et les desserts et les prix un peu élevés.

 

23 octobre 2008

 

L'Ecurie
L'avis de Valérie Nero (Carcassonne, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Certes le cadre est agréable, mais il y a que ça... Service à déplorer (serveur à peine présentable... Nous avons passé la moitié du repas avec la moitié des couverts... Commande non respéctée... Dessert plus que médiocre ex: café liégeois que de l'eau dans la coupe pas de glace!) a déconseiller car prix exécissif.
J'ai aimé : Le cadre.
A améliorer : Service, menus, prix, ambiance, présentation etc...

 

06 septembre 2008

 

L'Ecurie
L'avis de Emilie Morin (Foix, 3 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Cadre remarquable mais accueil et service pas à la hauteur de ce que l'on peut attendre une fois la carte vue.
J'ai aimé : Le cadre super, très original, intimiste dans les boxes. Bonne viande et bonne présentation.
A améliorer : Le peu d'intérêt porté au client, les erreurs de service (manque et echange des cuissons).

 

05 février 2008

 

L'Ecurie
L'avis de Pascal Meric (Toulouse, 3 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Excellente cuisine. Décor et cadre original !
J'ai aimé : Très bonne cuisine (variété, qualité des goûts, quantité). Service très correct. Musique d'ambiance sympa. On repart sans faim et heureux de la visite...
A améliorer : L'impossibilité de sortir son chéquier. La direction refuse ce type de paiement.

 

03 novembre 2006

Mauvais

Deception

Très satisfait

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