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• Genre : Brasserie - Bistrot | Restaurant de cuisine traditionnelle
• En bref : Le Procope peut se vanter d'être le premier café parisien. Depuis son ouverture en 1686, le lieu fut fréquenté par Diderot, Voltaire ou encore Robespierre. Aujourd'hui, on vient pour le charme de son décor et sa cuisine de type brasserie.
• Budget : 30-60€/ Menu à 30€.
• Horaires : tous les jours de 12h à minuit.
• Année de création : 1686
• Adresse : 13, rue de l'Ancienne Comédie 75000 VIème
  Plan d'accès
• Téléphone : 01 40 46 79 00
• Site : http://www.procope.com




Mise à jour : Septembre 2006. Proposé par La Rédaction De L'Internaute

Le Procope L'avis de Fabrice Coll (Paris, 1 avis) 

 

Une des étapes germanopratines

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Le Procope, un lieu empreint d’Histoire de par les personnages illustres qui s’y sont pressés.
J’aime à le faire découvrir à mes amis pour son cadre et sa cuisine.
Un héritage de la vraie cuisine française généreuse en portion, goûteuse et revisitée.
Les tarifs sont raisonnables au vu de la qualité et de la quantité.
Le service est impeccable, présent mais pas pesant.

Date

26 mai 2009

Le Procope L'avis de Christophe Closier (Paris, 1 avis) 

 

Diner du 23 mai avec ma mere

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Bonne cuisine, tres beau cadre avec un personnel digne des grandes brasseries parisiennes.

Date

24 mai 2009

Le Procope L'avis de Anne-Catherine Chaidron (Paris, 1 avis) 

 

A re-découvrir

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Service impeccable dans cette charmante brasserie. On ne boude pas son plaisir et les portions sont généreuses dans ce restaurant que j'ai déjà recommandé plusieurs fois à des amis.
A essayer : le coq au vin ou la tête de veau cuisinée à l'ancienne.

Date

22 mai 2009

Le Procope L'avis de Melanie Lesimple (Reims, 21 avis) 

 

Bien

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

J'apporte ma petite touche positive après lecture des avis antérieurs : accueil certes expédié, attente entre la commande et les plats assez longue, mais honnêtement j'ai adoré ce lieu plein d'histoire, le serveur était particulièrement drôle et efficace, et j'ai très bien mangé. La tarte tatin aux tomates cerises était à tomber...

Date

19 mai 2009

Le Procope L'avis de Claire Humbertjean (Paris, 1 avis) 

 

A boycotter

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Détestable. Le serveur nous a reçu avec un regard dédaigneux en voyant notre "jeune âge" (28 et 25 ans) et nous a traité de la façon la plus odieuse qui soit, cherchant à mettre mon compagnon dans l'embarras. Le prix fut exorbitant et nous nous sommes bien permis de rappeler à l'ordre cet homme méprisant. Nous avons toutefois bien manger même s'il faut une loupe pour voir le contenu de notre assiette.

Date

09 mai 2009

Le Procope L'avis de Fabrice Allain (Clichy, 1 avis) 

 

Scandaleux

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un accueil déplorable, erreurs dans les commandes, dernier plat servi alors que les autres avaient déjà fini... On nous a enlevé de l'addition 2 plats et une bouteille de vin pour "réparer" tous ces incidents mais c'était la moindre des choses, qui n'enlève rien au comportement honteux des serveurs. La table d'à côté, deux jeunes etrangeres ont du batailler pour s'expliquer du mauvais service et du non respect de ce qui était annoncé sur la carte... Elles sont parties, après que l'établissement finisse par reconnaitre et ne les a pas fait payer non plus, c'est vous dire ! Parmi mes amis, il y avait un cuisinier qui avait travaillé chez les frères blanc il y a dix, il n'en revient toujours pas, à son époque tout le monde se serait fait virer m'a-t-il dit.

Date

27 avril 2009

Le Procope L'avis de Anne Bitz (Paris, 1 avis) 

 

Dommage

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

L'entrée fut de qualité, mais il fallut attendre presque 1 h pour les rognons "spécialités maison" qui n'avaient rien d'exceptionnel ni dans la cuisson ni dans la préparation.

Date

25 avril 2009

Le Procope L'avis de Etienne Everest (Meudon, 1 avis) 

 

Acceuil

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Une réputation usurpée dans un cadre il est vrai exceptionnel mais un accueil mitigé (le personnel se la joue 3 macarons... On en est loin) et une cuisine banale pour ne pas dire moins.

Date

05 avril 2009

Le Procope L'avis de Christophe Blanquer (Carmaux, 1 avis) 

 

Le Procope le plus vieux resto parisien

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un très beau cadre d'époque napoléonienne, une cuisine raffinée et une maîtrise culinaire sans précédent.
J'ai aimé : Le fameux "coq au vin" (Divin), Et les prix très abordable...
A améliorer : Filet de perche sauce tartare (pas terrible).

Date

05 février 2009

Le Procope L'avis de Stéphane Bazot (Gif Sur Yvette, 5 avis) 

 

Décevant

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un cadre somptueux, voila ce que l'on retient du Procope. Cet établissement historique nous offre une ambiance unique, mais en revanche la cuisine est loin d'y être unique... Pour plus de 30 euros c'est exagéré. Un paté croute bon mais sans plus, un carpaccio de saumon manquant de finesse, un canard avec de la polenta aux olives bas de gamme. Pour ce qui de l'ambiance les tables sont beaucoup trop serrées et les serveurs limites aimables.
J'ai aimé : Le cadre.
A améliorer : Le rapport qualité prix.

Date

02 janvier 2009

Une des étapes germanopratines

Diner du 23 mai avec ma mere

A re-découvrir

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