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L'Amuse Bouche

 
 
 

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L'Amuse Bouche
L'avis de Christophe Bodin
(Saumur, 10 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Chère Madame, il est bien regretable que vous ayez pas eu le courage de nous parler à votre passage. Je vous aurait fait visiter les cuisines ainsi que les frigos par la même occassion. Pour ce qui du gaspacho il est largement assaisonner aux goûts des clients. Ceux qui l'aiment plus épicé, ils le disent ! Et l'agneau rôti avec ail, noisettes, échalotes je ne vois pas comment il pourrait être "plat" farci légérement, oui, pour qu'il ne soit pas trop sec. Mais pour en finir, ma cuisine ne peut pas plaire à tout le monde heureusement. Il est toujours bon d'avoir des critiques c'est grâce à des personnes comme vous que nous restaurateurs nous progressons. Cordialement.
 
08 juillet 2008
 
 

L'Amuse Bouche
L'avis de Evelyne Guillotot
(Tollevast, 3 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Un cadre sympathique, une carte alèchante mais en fait une cuisine plate, un service sans chaleur ; il y a mieux et ça n'est pas plus cher.
J'ai aimé : La carte les vins, le dessert , la présentation des plats.
A améliorer : Le gaspacho annoncé relevé mais très loin de l'être avec des escargots sortis des conserves et des ecrevisses secs ; l'agneau était farci ? Ça manquait de goût.
 
09 juin 2008
 
 

L'Amuse Bouche
L'avis de Delf Verneau
(Fontevraud L'Abbaye, 3 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Du plaisir. Sympa, carte originale et en plus c'est bon, très bon.
J'ai aimé : Ambiance, service et plat enfin au final tout.
A améliorer : Trop de choix , il faut y retourner ! un faible pour la carte d'hiver.
 
13 mars 2008
 
 

L'Amuse Bouche
L'avis de Sylvie Danger
(Saumur, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Etape incontournable des bords de Loire.
J'ai aimé : Le mariage du sucré-salé, et en particulier le foie gras au chocolat ! Et l'accueil chaleureux de Christelle.
A améliorer : Rien. Et un plus pour l'année 2008 : plus de fumeurs au bar, mes papilles sont ravies.
 
26 janvier 2008
 
 

L'Amuse Bouche
L'avis de Virginie Lalande
(Allonnes, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Nous avons apprécié la cuisine fine et originale. les plats servis sont autant de plaisir pour les yeux que pour les papilles gustatives.
J'ai aimé : L'accueil très agréable de la patronne, le cadre chaleureux.
 
28 décembre 2007
 
 

L'Amuse Bouche
L'avis de Olivier Constans
(Saumur, 6 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Exellent lieu où les papilles sont mises à contribution. Un rapport qualité prix exeptionnel.
J'ai aimé : L'originalité de la cuisine du chef
 
19 octobre 2007
 
 

L'Amuse Bouche
L'avis de Christian Pennec
(Villiers, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Une salle simple mais décorée avec beaucoup de gout. Cuisine raffinée. Très bon rapport qualité/prix.
J'ai aimé : L'accueil et les conseils de Christelle. la qualité exceptionnelle de la cuisine et la présentation des plats.
A améliorer : C'est énervant je n'ai pas trouvé de défauts même les toilettes sont raffinées.
 
10 octobre 2007
 
 

L'Amuse Bouche
L'avis de Franck Puissant
(Harfleur, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Une nouvelle association des goûts et des couleures à réveiller tous vos sens.
J'ai aimé : Le mariage du sucré et du salé dans l'entrée la présentation des plats et aussi bien du restaurant et très bien.
A améliorer : Très difficile de trouver des défauts.
 
17 septembre 2007
 
 

L'Amuse Bouche
L'avis de Cécile Puissant
(Saumur, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Table réputée que je recommande fortement. Pour les amateurs de dîners raffinés. En Amoureux ou entre Amis, c'est un vrai délice culinaire qui ravira toutes les Bouches.
J'ai aimé : Toujours une présentation soignée des plats, de la recherche dans les harmonies gustatives. Un accueil chaleureux.
A améliorer : Il faudrait sincèrement chercher la petite bête, ou être de mauvaise foi pour ne pas apprécier à sa juste valeur ce restaurant très agréable.
 
17 septembre 2007
 
 

L'Amuse Bouche
L'avis de Karin Hugon
(Marolles En Hurepoix, 15 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Une carte belle sur le papier mais très décevante dans l'assiette à mon avis. Rapport qualité /prix pas intéressant. Un service pas à la hauteur.
J'ai aimé : Rien ou presque. Mon ami avait pris une friture de poissons de la Loire, un plat facile à réaliser et commun dans la région. Elle était correctement préparée.
A améliorer : Moi, j'ai eu un poisson trop cuit et donc sec. Un restaurateur digne de ce nom sait que l'espadon demande une cuisson "saignante" ou rosée comme un steak de boeuf. Il faut donc le demander au client au préalable. De plus le service est long, le pain a été oublié et on a attendu un demi-heure pour payer la note. Un manque de personnel certain.
 
26 août 2007
 
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