Marguin, Restaurant gastronomique à LES ECHETS , avec L'Internaute Restaurant.

Marguin

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4 notes lecteurs :
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Genre : Restaurant gastronomique | Restaurant de cuisine traditionnelle
En bref : Le restaurant Marguin, tenu depuis quatre générations par la même famille depuis près d'un siècle, met en avant les spécialités de son terroir, la Dombes, pays aux mille étangs. A la carte : grenouilles, poulet à la crème, quenelles de brochet...

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Budget : 30-60€/ Menu 22€ (midi en semaine), 40€ et 80€
Services : Air Conditionné | Groupe / location de salle | Jardin | Parking
Horaires : Fermé le dimanche soir et le lundi.
Année de création : 1906
Le chef : Christophe Marguin
Adresse : 916, Route de Strasbourg 01700 Les Echets
Plan d'accès
Téléphone : 04 78 91 80 04
Site : http://www.christophe-marguin.com

L'AVIS DE LA REDACTION

Plutôt pour...Jours de fête

: Marguin
L'avis de Philippe Pollet (Lyon, 19 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Eh oui cent ans de maison Marguin, c'est pas rien ! Quatre générations de cuisinières et de cuisiniers se sont succédés et maintenant c'est Christophe qui nous délecte de mets régionaux à des prix ma foi raisonnables.
J'ai aimé : Il est resté bien simple, abordable Christophe malgré son titre prestigieux de président des toques blanches lyonnaises. Sa cuisine est bonne, le service est efficace, l'accueil de la maitresse de maison, Nicole est très sympathique.
: 24 février 2009

: Marguin
L'avis de Jean Yves Colas (Saint Martin Du Mont, 1 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: Très bonne maison, ou l'on a encore le sens de l'hospitalité, de la famille... De vrais cuisiniers pour une cuisine véritable, pour de vrais gastronomes.
J'ai aimé : Le coin bar, ou naisse les histoire, ou la vie est bien présente avec Jacky la mémoire vivante de l'établissement familiale, Christophe qui écrit l'histoire présente et les deux fistons qui sont l'avenir de cette belle maison du bonheur...
A améliorer : Rien.
: 01 février 2009

: Marguin
L'avis de Remy Gautier (Lyon, 11 avis)
Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref: A améliorer : Peut-être était-ce parce que nous étions en groupe que ni la cuisine ni le service n'était remarquable.
: 04 novembre 2007

La Table Des Dombes
Restaurant à Les Echets

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Restaurant à Les Echets

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