La Brochetterie

 

8 avis lecteurs
16, rue Henri IV
64000 Pau

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• Genre : Rôtisserie | Restaurant de cuisine traditionnelle
• En bref : Située aux portes du quartier du Château de Pau, face à l’Eglise Saint-Martin, La Brochetterie est une alléchante promesse tant on connaît la légendaire gourmandise du bon roi Henri IV.
  Fins palais et grands gourmets sont comblés par ce restaurant aux pierres apparentes où trône une majestueuse cheminée béarnaise dans laquelle Eric prépare de fabuleuses brochettes de poissons et de viandes grillées au feu de bois. Tous les jeudi soirs, cochon ou agneau à la broche sont proposés.
• Budget : 15-30€/ Menu de 8,50€ (au déjeuner) à 20€.
• Services : Air Conditionné | Animaux Admis | Cuisine familiale | Dimanche aussi | Enfants bienvenus | Etudiants bienvenus | Beau Décor | Cheminée | Enterrement vie de jeune fille | Terrasse
• Nombre de couverts : 50
• Nombre de couverts en terrasse : 20
• Horaires : de 12h à 14h et de 19h à 23h.
• Fermeture annuelle : 2 dernières semaines de septembre
• Année de création : 1986
• Le chef : Eric Freyer
• Adresse : 16, rue Henri IV 64000 Pau
  Plan d'accès
• Téléphone : 05 59 27 40 33
• Site : http://www.labrochetterie.com

Mise à jour : Octobre 2006. Proposé par Eric Freyer

La Brochetterie L'avis de Sébastien Brahic (Lacq, 1 avis) 

 

Pas terrible

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Ce que j'ai commandé était bon, mais le temps d'attente très long, les serveurs et le cuisinier pas sympathique, et le prix élevé par rapport à la quantité très faible.

Date

27 mars 2009

La Brochetterie L'avis de Denis Thomas (Bordeaux, 1 avis) 

 

J'aime bien

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un restaurant que j'aime bien, je le conseillerais, même s'il est un peu cher pour la quantité dans l'assiette.
J'ai aimé : Le principe des brochette, la qualité des produits, la carte varié. La brochette de banane flambée.
A améliorer : L'attente peut-être un peu longue, mais il faut le temps de cuisson au feu de bois.
Les quantités dans l'assiette peuvent être un peu juste pour quelqu'un qui a une grosse faim.

Date

12 février 2009

La Brochetterie L'avis de Karine Gilles Chartrain (Pau, 2 avis) 

 

Un peu long...

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Ils peuvent sûrement mieux faire !
J'ai aimé : La cuisson au feu de bois qui confère aux aliments un goût different !
A améliorer : L'attente, pas de sourire ou autre gentillesse...

Date

04 mai 2008

La Brochetterie L'avis de Antoine Jullian (Trebes, 3 avis) 

 

La brochette se fait attendre

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Nous sommes allés à ce restaurant sur les conseils d'un ami. Il nous a parlé de l'excellente qualité des brochettes, du lieu ainsi du temps d'attente. Et bien de ce côté là on a été servi. 3 heures pour quatre personnes en ne prenant qu'un plat et le dessert qu'il faut commander en début de repas (on se demande bien pourquoi, en tous cas sûrement pas pour le préparer à l'avance). Ensuite au niveau du contenu des assiettes, c'est pas Byzance. Une brochette chacun, point. Et pour mon amie qui avait choisit brochette de magret, c'était 4 morceaux. Autant vous dire qu'il ne faut pas être affamé si vous allez manger là-bas.
A améliorer : L'attente (valable surtout si vous ne prenez pas un menu). L'attitude des serveurs. Le contenu des assiettes, bien faible au regard du prix.

Date

22 avril 2008

La Brochetterie L'avis de Sebastien Sarraude (Pau, 2 avis) 

 

Déçu

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Déçu par le temps d'attente (1h30 sans proposition d'apéritif pour s'en excuser), accueil timide, service moyen.
J'ai aimé : Les murs en vieille pierre.
A améliorer : L'accueil, l'ambiance, le temps d'attente incroyable, la quantité de nourriture dans les assiettes (je ne suis pas un gros mangeur).

Date

10 mars 2008

La Brochetterie L'avis de Sarah Alves (Pau, 2 avis) 

 

Déçu

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

La nourriture est plutôt bonne mais le service laisse a désirer, l'attente est très longue.
J'ai aimé : Le décor.
A améliorer : L'ambiance n'est pas au rendez-vous et beaucoup d'attente.

Date

08 mars 2008

La Brochetterie L'avis de Sebastien Sarraude (Pau, 1 avis) 

 

Déçu

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Très déçu sur plusieurs points et je ne suis vraiment pas difficile.
J'ai aimé : La vieille pierre sur les murs.
A améliorer : L'accueil, le temps d'attente, (1h30 même un apéritif offert pour s'en excuser), quantité moyenne dans les assiettes pour une qualité correcte. Ambiance très froide du service.

Date

08 mars 2008

La Brochetterie L'avis de Estelle Gayon (1 avis) 

 

Bonne découverte !

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Il n'y avait pas de commentaires sur ce resto nous y sommes allés au hasard et avons eu une très agréable surprise !
J'ai aimé : Le concept des brochettes, l'accueil, la cuisine et le service assez rapide... Sans oublier les délicieux desserts !

Date

25 novembre 2006