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Maison Carrier

 

  • 8 notes lecteurs :
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  • Genre : Restaurant de cuisines de France | Restaurant savoyard
  • En bref : Cette authentique ferme savoyarde, construite en 1794, abrite le restaurant du chef Pierre Carrier. Il propose une cuisine de montagne faite pour réchauffer les skieurs de leur journée passée dans la neige. Vous serez également réchauffé par l’imposante cheminée qui trône dans la salle à manger dans l’atmosphère dégagée par les boiseries de vieux chalet d’alpage.
  • Budget : 30-60€/ Menu 13€ enfants, 22€, 26€ et 39€
  • Services : Accès Handicapé | Cheminée | Dimanche aussi | Original | Plage | Terrasse charme
  • Horaires : Tous les jours de 12h à 14h et de 19h à 22h sauf le lundi (sauf en juillet - août et jours fériés)
  • Fermeture annuelle : Du 1er au 15 juin et du 15 novembre au 15 décembre
  • Le chef : Pierre Carrier
  • Adresse : Route du Bouclet 74400 Chamonix Mont Blanc
    Plan d'accès
  • Téléphone : 04 50 53 00 03
  • Site : http://www.hameaualbert.fr

    • Proposé par L'Internaute La Rédaction

      L'AVIS DE LA REDACTION

    Chalet d'alpage
    Vous pourrez entre autres plats traditionnels savoyards, déguster des mets issus de la rôtisserie, comme le poulet de ferme ou le cochon rôti, ainsi que des salades, comme les tièdes joues de porc confites à la tomme blanche et ciboule en salade. Belle carte de vins.

  • Plutôt pour...En famille | Tous les jours
  • Cuisine 
  • Service 
  • Ambiance 
  • Décoration 
  • Qualité-Prix 
    		•
 
 

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Maison Carrier
L'avis de Alex Par (Lyon, 4 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
La maison nous a accueilli de manière chaleureuse en juin, avec l'agneau cuit a la broche. Une attente de 30 minutes était annoncée mais quel resultat au final ! Un feu d'artifice pour les papilles et les pupilles. Nous y retournerons dans les meilleurs délais, c'est certain !
 
12 septembre 2009
 
 

Maison Carrier
L'avis de Nadine Sinot (Neufchateau, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Cadre très sympa, repas délicieux et dessert des grand mères à fondre.
A améliorer : Un peu trop bruyant, manque de calme.
 
27 mai 2008
 
 

Maison Carrier
L'avis de Louis-Armand Leduc-Adine (Annecy Le Vieux, 9 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Une décoration typique, un service simple,une carte sure, un gratin de macaroni à la fontine divin, et un menu spécial cochon super copieux.
A améliorer : Les tables trop proches les unes des autres.
 
30 novembre 2007
 
 

Maison Carrier
L'avis de Anne Tortel (Antony, 16 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Bonne cuisine savoyarde.
J'ai aimé : Cadre rustique, le civet de marcassin, les desserts de Grand Mère.
 
07 novembre 2007
 
 

Maison Carrier
L'avis de Luana Leger (Thyez, 5 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Très bonne table et un magnifique choix de dessert.
J'ai aimé : Déjeuner en terrasse et changer de table pour prendre le café.
A améliorer : Le serveur est un peu trop bruyant à mon goût.
 
29 juin 2007
 
 

Maison Carrier
L'avis de Catherine Jouglard (1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Ils respectent les touristes et savent l'honnorer.
J'ai aimé : Le cadre exceptionnel et l' aimabilité du personnel, chose rare à Chaminix.
 
29 juillet 2005
 
 

Maison Carrier
L'avis de Jacqueline Cornillon (2 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Pourquoi dans tous les guides ? : ce n'est pas du niveau de son grand frère l'Abert I. Très moyen pour Chamonix.
J'ai aimé : Le feu dans la cheminée. La terrasse en ville dans un jardin, et non dans la rue.
A améliorer : Cuisine passe partout, chère. Cadre peu original.
 
25 juillet 2005
 

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