Le Bénaton

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Excellent !!! Le 31 mars 2012

Un avis de Emilie Girard, déposé par iPhone

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Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Excellent ! Le menu terre et mer fut un vrai délice, je le recommande fortement ! J'ai encore la texture et le goût de leur œuf parfait en bouche, délicieux....
Grand choix de vins en carte et sommelier a la pointe le tout dans un cadre verdoyant et reposant. Inoubliable ! Le 17 août 2011

Un avis de Thomas Chervin, déposé par iPhone

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Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Excellent restaurant testé à l'occasion de la st valentin. Belle attention de leur part : champagne à emporter et chocolats offerts ce jour. Cuisine moderne et gouteuse, service impeccable. Petit bémol, le manque d'intimité du fait de la grande proximité des tables. Le 11 août 2011

Un avis de Marguerite Ke (Troyes, 27 avis)

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Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : J'ai ete assez decus du benaton en general, on m avait beaucoup parle de la creativite du chef, avec franchise je dois dire que la creativite a des limites, le raport qualite prix n est pas convaincant, dommage... Le 07 avril 2011

Un avis de Philippe Caron (Dijon, 1 avis)

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Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Très bon service, souriant, accueillant et efficace, coté cuisine superbe présentation, beaucoup de recherche sur le visuel mais il faut que ce soit aussi beau que bon ! Sur certain plats manque de saveurs voir fade et certains accords ne sont pas forcement réussi, mais la cuisson des viandes et poissons sont parfaites. Je suis très surpris en pleins coeur de la bourgogne que les vins bourguignon soit si chère ! Dommage dès que l'on veut un vin correct il faut y mettre le prix (100€) ! Très bon qualité prix pour les menus (50, 60, 90€)carte de dessert trop chère(15€). Déco très sobre et épuré. En bref service compétent, cuisine superbe à l'oeil mais manque d'équilibre dans les saveurs en bouche, restaurant à essayer au moins une fois... Pour voir ! Le 06 mars 2011

Un avis de Frederique Adobati (Traubach Le Bas, 4 avis)

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Qualité-Prix

En bref Un vrai délice ! Bravo. Le 15 octobre 2010

Un avis de Anna Leardini, déposé par iPhone

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Qualité-Prix

En bref : Un délice pour les papilles et un accueil très agréable !

Je vous le conseille. Le 10 avril 2010

Un avis de Elodie Melchor (Senlis, 2 avis)

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Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Le menu degustation à 85 eur est vraiment très bien, cuisine moderne avec des associations de saveurs "inhabituelles", de plus rapidement servi- je me demande toujours comment ils font..
Bon conseil du sommelier qui en plus n'est pas là pour assommer..
Si je compare avec un 2* que j'ai fait à Lyon il y a 3 mois, il n'y a pas photos.
Merci à M. Benaton. Le 06 octobre 2009

Un avis de Cyter Cyter (Lyon, 1 avis)

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Qualité-Prix

En bref : C'était proche de la perfection, la richesse des saveurs, la qualités des plats et l'originalité de la présentation... Si seulement je pouvais y aller plus souvent. Le 02 juin 2009

Un avis de Delphine Maillard (Berne, 1 avis)

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Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Tout était très bien pour notre déjeuner :
Nous avons apprécié le fait de bien distinguer toutes les saveurs d'un plat.
Ce n'était pas un ensemble ; chaque saveur était bien reconnaissable.
Dommage qu'il n'y ai pas de thé à la menthe dans un restaurant étoilé ; je n'aime pas le café et je finis toujours mon repas par un thé à la menthe.
Dommage aussi que Mme M. ne soit pas présente à la fin pour nous remercier et nous accompagner. Nous l'avons vu que pour la prise de commande. Le 21 avril 2009

Un avis de Karine Pessin (Nevers, 2 avis)