Très bon accueil, salle très sympa. J'ai aimé : L'accueil aux petits oignons ! L'entrée : hareng-salade de pommes. Sucré/Salé surprenant ! A améliorer : Le dessert : bavaroise qui n'était pas prise et pas très bonne... Le menu entrée/plat/fromage/dessert est à 34€ et cher pour ce qu'il est : plat peu consistant et dessert qui fait "baclé" (bavaroise qui ressemblait plus à du flan qu'à une bavaroise...).
Excellent restaurant à tous points de vue. Une cuisine originale et raffinée. Bien sûr le saumon fumé maison est un incontournable mais alors, les harengs ! J'ai aimé : La cuisine est délicieuse, l'accueil chaleureux.
Accueil très sympa, décoration très agréable, menu assez simple mais non frugal. J'ai aimé : Tout est aimable dans ce restaurant donc difficile à décrire. J'ai aimé l'accueil, l'ambiance, le conseil, le repas dépaysant. Tout nous rappelle le Danemark, pays que nous avons un peu pratiqué. A améliorer : Les prix. Ce sont également des prix danois, pays où tout est cher. Le chef va visiblement s'approvisionner là bas.
Bien que situé dans une rue assez passante, le restaurant en lui-même n'attire pas le regard, les drapeaux danois vous aideront à le repérer. Une fois rentré, l'accueil est très agréable, l'accent du patron et de la serveuse ajoute au charme d'une salle très classique. Une petite terrasse vous attend les beaux jours. Surprise : la carte n'est pas très variée, mais la qualité est au rendez-vous. La finesse des sauces qui accompagnent les poissons est à souligner, quelques saveurs originales viennent vous surprendre comme la préparation des harengs qui devrait réconcilier beaucoup de monde avec ce poisson. Il faut rajouter des desserts subtils et une belle carte des vins, très riche en blanc, j'ai particulièrement apprécié le Savigny les Beaunes 2000. J'ai aimé : La salade Tivoli, assortiment de saumon, hareng, crevettes. Le hareng tiède avec une salade de pommes, le cabillaud et les desserts très fins. A améliorer : A vrai dire rien ne m'a déplu, j'ai vraiment apprécié ce dîner. Disons que la note est un peu plus élevée que prévu : menu à 28€ le midi et 32€ le soir hors boisson. Avec le Savigny, une coupe de champagne en apéritif, 1 menu et une personne à la carte cela dépasse les 120€ pour deux personnes. Mais étant donnée la qualité je n'ai aucun regret, au contraire je vous invite à le découvrir.
Adresse recommandée par tous les guides. Chef danois (ex-chef du Crillon). Bon rapport qualité prix, fraîcheur des poissons, finesse des plats remarquables. J'ai aimé : Cuisine délicieuse et légère à prix doux. A améliorer : Réservation indispensable.