Bistrot de la Tranchée

 

5 avis lecteurs
103, avenue de la Tranchée
37000 Tours

> Détails
> Donnez votre avis

Petit mécontentement

Incontournable

Très bon restaurant

Voir tous les avis

• Donnez votre avis
• Déposez une photo
• Mettre à jour la fiche

• Note lecteur : Donnez votre avis
• Genre : Brasserie - Bistrot | Restaurant de cuisine traditionnelle
• En bref : Sous la houlette d'Hervé Dussault, une maison qui fait la part belle aux plats de bistrots et aux cochonailles.
• Budget : 15-30€/ Menu de 11,90€ (au déjeuner) à 21,60€.
• Services : Air Conditionné
• Horaires : fermé dimanche et lundi.
• Fermeture annuelle : mois d'août.
• Le chef : Hervé Lussault
• Adresse : 103, avenue de la Tranchée 37000 Tours
  Plan d'accès
• Téléphone : 02 47 41 09 08

Mise à jour : Octobre 2006. Proposé par La Rédaction De L'Internaute

Bistrot de la Tranchée L'avis de J Michel Auconie (Tours, 1 avis) 

 

Petit mécontentement

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Cuisine, cadre. La reputation n'est plus à faire.
J'ai aimé : La cuisine est de qualité avec un choix important.
A améliorer : Samedi 12 service beaucoup trop long, certainement ponctuel mais très désagréable. Pretexte = Beaucoup de clients. Désolé un tel restaurant doit pouvoir réagir à une affluence qui represente à mon avis un fonctionnement normal pour un samedi. Totalité de la note réglée alors que nous avons interrompu le repas avant le dessert. Arrivée 12h30 Départ 14h30. Donc déçu.

Date

15 avril 2008

Bistrot de la Tranchée L'avis de Virginie Languennou (Tours, 1 avis) 

 

Incontournable

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Bistro qui bénéficie de la cuisine chef barrier. Menu à 17 € très rafiné et tres bon, excellent rapport qualité/prix, à tester absolument, vous y retournerez.
J'ai aimé : Les menus, ambiance.

Date

27 mars 2008

Bistrot de la Tranchée L'avis de Marie-Dominique Caligaris (Saint Antoine Du Rocher, 2 avis) 

 

Très bon restaurant

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Restaurant très agréable, très sympa à 2 comme entre amis, il vaut mieux prévoir de réserver si le soir.
J'ai aimé : La cuisine est succulente, le service est impeccable et toujours souriant, la note n'est pas salée et on se régale (amateur de grosse bouffe s'abstenir).

Date

11 mars 2008

Bistrot de la Tranchée L'avis de David Lagarde (Tours, 1 avis) 

 

Une très bonne adresse

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un restaurant comme il en existe très peu. Très bon rapport qualité/prix. Une cuisine recherchée et inovante. Le chef sait parfaitement remanier les recettes françaises. Un régal.
J'ai aimé : Le choix, le prix, la fraicheur et la carte renouvelée régulièrement. L'accueil simple, discret et chaleureux.
A améliorer : Un peu trop bruyant.

Date

09 novembre 2007

Bistrot de la Tranchée L'avis de Lomo Momo (1 avis) 

 

Mmmuuumm !

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Très bon accueil général, renouvellement régulier de la carte, prestation soignée et de qualité ! Excellent rapport qualité-prix. Indubitablement l'une de mes tables préférées de Tours le soir ! Pensez à réserver !
J'ai aimé : L'excellente cuisine, irréprochable à chaque occurence. Originalité des menus, saveurs inattendues, cuisson toujours parfaite (poisson comme viande exceptionnels !), la qualité des produits, fraîcheur, présentation toujours soignée, très bons vins.
A améliorer : Décor très minimaliste.

Date

09 mars 2007