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• Genre : Restaurant gastronomique | Restaurant de cuisine traditionnelle
• En bref : Le restaurant des frères jumeaux Hainaut(originaires du nord) est situé à moins de 60km de Paris et à 6 km du Château de Vaux-le-Vicomte. Anciens élèves de Bernard Loiseau à Saulieu, ils proposent une cuisine traditionnelle gastronomique faite avec des produits frais du terroir.
• Budget : 30-60€/ Menu menus 31 €, menu enfant 12 €.
• Services : Accès Wifi | Animaux Admis | Dimanche aussi | Enfants bienvenus | Groupe / location de salle | Romantique | Beau Décor | Terrasse
• Nombre de couverts : 40
• Nombre de couverts en terrasse : 10
• Horaires : Du mercredi midi au dimanche soir de 12h à 14h
  et de 19h15 à 22h.
• Fermeture annuelle : Première semaine des vacances scolaires de Noël et de Février, le mois d'Août.
• Année de création : 1989
• Le chef : Claude Et Michel
• Adresse : 5, rue du Gâtinais 77000 Melun
  Plan d'accès
• Téléphone : 01 64 39 68 27
• Site : http://www.lamelunoise.fr

Mise à jour : Décembre 2007. Proposé par Michel Claude Hainaut

La Melunoise , l'avis de Laetitia Degl'Innocenti (Lobbes) 

 

Merci

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

L'accueil..Les plats..Tout quoi!

Ce que je n'ai pas aimé

Rien à dire à ce sujet.

En bref

Ambiance chaleureuse, cuisine succulente, service impeccable et chef super gentil!

Date

21 juillet 2008

La Melunoise , l'avis de Fanny Chollat-Traquet (Le Mee Sur Seine) 

 

A mourir !

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

Le paradis pour les amateurs de foie gras! Les poissons sont divins. Nous avions également gouté à une viande de Salers exquise. La carte des vins est une vraie séléction ! Avis aux amateurs de wiskies : il y a du choix.
Le service est parfait et l'addition se règle à la réception où l'on peut discuter avec l'un des deux chefs et même avoir (ô merveille) une recette.

Ce que je n'ai pas aimé

La radio... Étrange et décalée, elle gêne franchement. Alors qu'un fond sonore de jazz ou de musique classique serait tellement mieux !

En bref

Dans un beau cadre, sobre et élégant mais pas snob pour autant. On se sent à l'aise.

Date

07 juin 2008

La Melunoise , l'avis de Sylvain Follot (Brunoy) 

 

Une découverte

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

Un foie gras maison excellent. Le chef ajoute des propositions à sa carte habituelle qui sont très originales. Il faut les découvrir. poisson est exceptionnel. Le service est impeccable. Les tables sont grandes, et les gens ne sont pas les uns sur les autres.

Ce que je n'ai pas aimé

Le vin : servir un aligoté sans interet avec un poisson aussi bon est dommage. Le sauternes servi avec le foie gras n'est pas formidable. L'apéritif n'est pas à la hauteur de la suite du repas. Le fond sonore : la radio ne convient pas au décor.

En bref

Un resto à conseiller. Nous avons passé une excellente soirée et nous y reviendrons.

Date

06 avril 2008

La Melunoise , l'avis de Jean-Christophe Eck (Melun) 

 

A découvrir ou redécouvrir

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

Ce que j'ai aimé ? Voyons par où commencer ? Tout. Emplacement tranquille, décor chaleureux, accueil cordial, des chefs sympas et abordables, et bien sûr une cuisine qui frise l'excellence.

Ce que je n'ai pas aimé

Un service pas toujours très professionnel.

En bref

Une des meilleures tables de Melun, la meilleure en rapport qualité/prix.

Date

19 décembre 2007

La Melunoise , l'avis de Ludivine Duée (Montereau Sur Le Jard) 

 

Un restaurant qui vaut le détour

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

Les plats et les saveurs qui sortent vraiment de l'ordinaire. Les mises en bouche sont délicieuses, la mousse de foie gras est un vrai régal, les pâtisseries sont faites maison et sont vraiment délicieuses. Le tartare de saumon et d'huitre nous fait découvrir de nouvelles saveurs. Le chef encaisse lui-même la note à la fin. Ca permet de discuter avec lui de ses impressions sur le repas que vous venez de déguster, le restaurant est à l'écart dans Melun. Il se situe dans une belle maison meulière chaleureuse et cossue. La serveuse est très agréable, discrète et sait très bien vous expliquer de quoi se compose les plats.

Ce que je n'ai pas aimé

La musique d'ambiance ne va pas trop avec le cadre. Manger avec la radio en fond sonore, ce n'est pas ce qu'on attend dans ce genre de restaurant. Le chef qui fait un cadeau en fin de soirée à l'unique couple présent dans la salle en plus de nous alors qu'on a laissé une plus grosse facture.

En bref

Un restaurant tranquille. Un cadre agréable. De la grande cuisine deux étoiles pour un prix vraiment pas excessif. Un accueil chaleureux. Une petite salle de restaurant. L'idéal pour passer une soirée en amoureux.

Date

15 décembre 2007

La Melunoise , l'avis de Leonard Courcelles (Melun) 

 

Un vrai gastro

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

J'ai adoré leur viande, nous sommes ici loin du morceau de viande en provenance du Brésil (souvent les formules pas chères), le savoir faire des chefs offre à vos sens. Le véritable goût, une excellente carte des vins(mais la contrainte routière ne permet pas d'en explorer toutes les douceurs)cependant on peut emporter sa bouteille.

En bref

Très bien. Bonne table, un gastro : un vrai, une serveuse fort dynamique.

Date

04 décembre 2007

La Melunoise , l'avis de Lea Kagan (Evry) 

 

Un petit cocon

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

Mon ami : un meulunois qui ne connait pas sa ville, le foie gras et le petit vin "blanc", moi le poisson (fin avec une petite sauce). Vous avez droit à un gratin celui qui sort en ayant encore faim est un ogre.

En bref

C'est délicieux le personnel est gentil, le restau est en dehors du centre ville il faut connaitre, (vous êtes au calme avec votre chéri).

Date

16 septembre 2007

La Melunoise , l'avis de Michel Claude Hainaut (Melun) 

 

Bravo

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

Tout bon. Vive la France.

Ce que je n'ai pas aimé

Café un peu fort.

En bref

Ce restaurant est très bon, délicieux poisson et foie gras et fromage français délicieux.

Date

11 juillet 2007

La Melunoise , l'avis de Lou Borin  

 

Délicieux

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

Le foie gras, le poisson et le cadre.

En bref

C'était délicieux surtout le poisson. Merci mon amoureux qui a trouvé ce restau grace à l'Internaute, en plus on peut donner son avis !

Date

13 avril 2007

La Melunoise , l'avis de Thibault Hocedez  

 

Un pur plaisir

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

Une cuisine raffinée avec une mise en bouche originale, un foie gras exquis. Des papilles en émoi ! Un service très correct et aux petits soins, sans oublier un chef vraiment agréable et sympa.

Ce que je n'ai pas aimé

Peut-être une carte pas assez fournie.

En bref

Une adresse à retenir at à recommander ! Avec un accueil chaleureux et une déco sympa.

Date

14 janvier 2007

Merci

A mourir !

Une découverte

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