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• Genre : Restaurant gastronomique | Brasserie - Bistrot | Restaurant de cuisine traditionnelle
• En bref : Située entre la gare de Lyon et la Bastille, Le Quincy est le repaire du Berry et de l'Ardèche. On vient y déguster une cuisine familiale et de terroir faite maison par Boboss, l'hôte des lieux, qui saura vous accueillir comme il se doit. La générosité de Boboss est présente dans chacun de ses plats !
• Budget : 30-60€
• Services : Air Conditionné | Beau Décor | People
• Nombre de couverts : 30
• Horaires : Ouvert midi et soir du mardi au vendredi (Réservation conseillée).
• Année de création : 1960
• Le chef : Boboss
• Adresse : 28, avenue Ledru Rollin 75000 XIIème
  Plan d'accès
• Téléphone : 01 46 28 46 76
• Site : http://www.lequincy.fr

Mise à jour : Octobre 2006. Proposé par Jérôme Quellier

L'AVIS DE LA REDACTION

Vieille auberge de campagne Cette auberge sert une cuisine authentique et traditionnelle, avec comme spécialités : le lapereau aux échalottes et au vin blanc, les écrevisses patte rouge à l'ardéchoise (d'avril à juin), le cassoulet au confit d'oie, la côte de veau aux morilles et les pieds paquets. Le pot-au-feu y est remarquable, servi directement dans une vessie de porc dans lequel il a cuit. En dessert, il faut goûter à la crème de riz aux raisins ou aux marrons au sirop, puis à la vieille prune flambée par Bobosse lui-même. Atmosphère conviviale garantie ! Petits appétits s'abstenir ! Cuisine  Service  Ambiance  Décoration  Qualité-Prix

 

Le Quincy
L'avis de Lionel Haberle (Paris, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Une ambiance chaleureuse, des saveurs d'antan cachées en plein XIIème... Cette institution est le repère de nombreux épicuriens qui viennent du monde entier pour déguster une gastronomie franche et conviviale.

 

18 mai 2009

 

Le Quincy
L'avis de René-Paul Spiegel (Brunoy, 7 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

La gouaille et le cirque que fait Bobosse (le patron), la qualité des produits et de la cuisine, tout cela est indiscutable. On y passe un vrai (et long, ce n'est pas fait pour manger sur le pouce) moment de plaisir. Mais il ne faut pas avoir une réunion de travail après le repas.
J'ai aimé : Tout. La terrine fermière avec chou, la caillette ardéchoise, le pot au feu, les cuisses de grenouille fraiches, les pieds et paquets, la brandade, l'assortiment de desserts (J'y suis effectivement allé plusieurs fois, car je travaille à proximité). Sans compter les vins et les alcools.
A améliorer : Rien.

 

23 février 2009

 

Le Quincy
L'avis de Philippe Decaudin (La Celle Saint Cloud, 3 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Que dire ? Tout y est, le cadre, la restauration, l'ambiance, le patron ! Un must à Paris.
J'ai aimé : Plats fantastiques, gouaille du patron, une cuisine pittoresque entre amis. Ne pas oublier le digestif mémorable !
A améliorer : ... Mais très cher !

 

03 janvier 2009

 

Le Quincy
L'avis de Christian Mathieu (Paris, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Rien qu'a pousser la porte le ton est donne chaud conviviable agreable tout est parfait a voir pour le croire ?
J'ai aimé : Le patron direct franc courtois grande gueule mais un charme fou les serveurs 19 sur 20 le cuistot new generation 19 sur 20.
A améliorer : L'arrivee de L'adition...Mais elle passe tres bien avec une prune flambee..Le must.

 

03 octobre 2008

 

Le Quincy
L'avis de Jp Rambaud (Courbevoie, 6 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

J'y suis allé avec 3 convives dans la cadre d'un dîner mensuel régulièrement copieux et arrosé. Rien à ajouter à l'avis de la rédaction, tout à fait pertinent. Je comprends toutefois que de petits appétits s'y sentent mal.
J'ai aimé : La cuisine, en particulier le pot-au-feu.
A améliorer : On peut être agacé par le côté cabotin du patron.

 

22 février 2008

 

Le Quincy
L'avis de Florent Lissorgues (Paris, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Pensant arriver dans un endroit convivial, nous avons vite déchanté. Nous étions 2 personnes et, nous ne sommes pas de gros mangeurs. Nous avons commandé pour l'un " une caille" indiquée à la carte, et pour l'autre 2 entrées : Tarte aux poireaux et panier de saucissons. Quelle ne fût pas la réaction du patron." Vous venez ici pour manger cela . Entre l'un qui ne prend pas d'entrée et l'autre qui en prend deux...", il nous a demandé si nous étions entrés par hasard. Et, nous laissait entendre de partir si ce n'était que pour manger cela. De plus, il avait déjà anticipé que nous allions boire de l'eau, ce qui n'ai pas notre cas. Et, bien entendu de nous informer au bout de 5 minutes sans aucune délicatesse qu'il ne prenait pas la Carte Bleue, bref, tout pour nous faire partir immédiatement. De plus, à la place de ma caille commandée, il jugé bon de me servir le plat du jour " pintadeau".
J'ai aimé : Rien, déjeuner gaché par cette ambiance et les réactions anti commerciales.

 

12 février 2008

 

Le Quincy
L'avis de David Cohen (1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Le patron nous a fait un véritable scandale en publique (on était 5, addition à 300 euros) car on ne voulait pas d'entrées, résultat des courses, sans nous demander notre avis, il nous a servis 3 entrées d'autorité car soi-disant "cela ne se fait pas de réserver une table sans prendre d'entrées !". Il nous a bombardé de réflexions très agressives plusieurs fois à cause de ça.

 

28 mars 2007

 

Le Quincy
L'avis de Sergio Pacifici (Clamart, 3 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Si comme moi manger est un plaisir, je vous recommande ce restaurant tenu par une main de maître par le patron "bobosse" personnage haut en couleur qui nous rappelle Jean Pierre Coffe.
J'ai aimé : Tout.

 

13 mars 2006

Un pur moment de bonheur

Un vrai plaisir

Un must !

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