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Le Cep

 
13 avis - Note : 4 sur 5 (30-60€)
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1,34 €/appel + 0,34 €/min.
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  • Genre : Restaurant gastronomique à Fleurie
  • En bref : Au coeur du Beaujolais, cette auberge propose des spécialités du terroir comme on en fait plus : oeufs en meurette, coq au vin...
  • Budget : 30-60€/ Menu de 35€ (au déjeuner en semaine) à 75€.
  • Services : Air Conditionné
  • Horaires : fermé le mardi midi, lundi et dimanche sauf jours fériés.
  • Le chef : Chantal Chagny
  • Adresse : Place de l'Eglise 69820 Fleurie | Plan d'accès
  • Mise à jour : Octobre 2006.

 

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Note globale

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En bref Cuisine très raffinée, personnel accueillant et souriant. L'etoile est largement méritée ! Le 24 juillet 2011

Un avis de Patricia , déposé par iPhone

 

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En bref : Très décus par ce restaurant dont on nous avait beaucoup parlé.
Produits de qualités mais qui ne justifient pas le prix très élevé de la note. 130 euros à deux pour une déco des années 60, les plats sans plus (on trouve aussi bon ailleurs dans le beaujolais pour 2 fois moins cher) et 40 euros une bouteille de fleurie du producteur qui se trouve... Au bout de la rue. Le 02 mars 2011

Un avis de Nicolas Peillex (Lyon, 1 avis)

 

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En bref Merci à la patronne pour sa cuisine généreuse et sa "présence" en salle. Le 14 août 2010

Un avis de Stephane Merienne, déposé par iPhone

 

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En bref : Une cuisine gastronomique régionale classique. Voila ce qui resume le mieux ce restaurant où la qualité des produit et la justesse des cuissons sont formidables pour un raport qualité prix exceptionnel. La carte des vins et a l'image du menu, faite exclusivement de vins du crus. Pour ma part je garderais un excellent souvenir d un pouilly fuissée chateau beauregard servi à un prix moitié moins cher que sur d autre tables étoilée.
Alors bien sur la deco est dépassée et il ne faut pas venir chercher ici l'inventivité du chef, mais cela n est pas la philosophie de la maison mais aucune raison d être surpris car ceci et bien expliqué dans les guides et parfaitement assumé par la maitresse de maison. Le 12 août 2010

Un avis de Laurent Thomas (Macon, 5 avis)

 

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En bref : Accueil et service agréables, produits de qualité... Heureusement à 45 € + 5 € de fromage + 5 € de dessert (sic ! )pour une tranche de foie gras et deux filets de pigeon (l'oiseau bien-sûr). Présentation simpliste, manque de petites attentions fort courantes à ce niveau de prix : pas d'accompagnement avec l'apéritif, champagne servi dans des verres à vin, pain ordinaire et toast desséché avec un foie gras insipide. Présentation et recherche d'originalité inexistantes, accompagnements de viande très banals, desserts plus qu'ordinaires, pas de pré-dessert, ni mignardises... Le coup de bambou ! Et en prime un bouquet de fleurs en plastique sur la table. Le 24 juin 2010

Un avis de Patricia Neige (Charlieu, 1 avis)

 

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En bref : Une bonne table, un service attentionné, une cuisine goûteuse, ... Ce sont toutes ces petites choses qui vous font passer un agréable moment et ressortir du resto d'excellente humeur !
J'ai aimé : l'omniprésence de la patronne venant s'enquérir du bien être de ses clients.
A améliorer : ben, pas grand chose. A part faire un effort sur le prix des vins... Le 17 septembre 2009

Un avis de Florence Brunel (La Roche Sur Yon, 1 avis) Lui écrire

 

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En bref : Le filet de boeuf vigneronne et les sorbets fraise et framboise maison... A tomber par terre ! Bravo. Le 10 août 2009

Un avis de Michèle Debrit (Sergy, 1 avis) Lui écrire

 

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En bref : J'adore ce restaurant où je suis retournée bien souvent. Mme Chagny n'a fait que progresser et a d'ailleurs retrouvé des étoiles au Michelin. Le 04 juillet 2009

Un avis de Yannick Lallemand (Anse, 2 avis) Lui écrire

 

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En bref : "L'essentiel, c'est que les choses aient le gout de ce qu'elles sont" : Emouvante cuisine au beurre, Elégance du service, Enigmatique et charismatique Madame Chagny... Passage obligé à 'La Tour d'Argent' de Fleurie qui éblouit le Beaujolais depuis 40 ans. Le 24 mai 2009

Un avis de Magali Thoras (Thoras, 79 avis) Lui écrire

 

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En bref : Une rehabilitation du metier de cuisinier. Et Mme chagny et son equipe sont en tous points remarquables.
J'ai aimé : Tout. Le 21 août 2008

Un avis de Jose Boskin (Theux, 1 avis)

 
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