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• Genre : Hôtel, Palace | Restaurant gastronomique | Brasserie - Bistrot
• En bref : Au coeur de la ville, un hôtel de grande tradition qui accueille un restaurant gastronomique, le Georges ainsi qu'un bistrot le Madrigal.
• Budget : 30-60€/ Menu Le Georges : 40€, 47€, menu enfant à 20€. Bistrot Le Madrigal : 20€ et 26€ (boissons comprises).
• Horaires : Fermé le dimanche soir et le lundi
• Le chef : Laurent Clément
• Adresse : 22, place des Epars 28000 Chartres
  Plan d'accès
• Téléphone : 02 37 18 15 15
• Site : http://www.bw-grand-monarque.com




Mise à jour : Novembre 2006. Proposé par L'Internaute La Rédaction

 

Le Grand Monarque
L'avis de Eric Dauvilliers

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Très bien, ont reçus une etoile et me mérite, bonne table et bon service. Il faut y aller.

 

18 novembre 2009 - Déposé par iPhone

 

Le Grand Monarque
L'avis de Emma Ferrand

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Une cuisine inventive et impeccable servie par un personnel aux petits soins.

 

08 novembre 2009 - Déposé par iPhone

 

Le Grand Monarque
L'avis de Joselito Levoye

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

 

24 octobre 2009 - Déposé par iPhone

 

Le Grand Monarque
L'avis de Joselito Levoye

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Excellent et raffiné !

 

22 octobre 2009 - Déposé par iPhone

 

Le Grand Monarque
L'avis de Jean-Pierre Didier (Leves, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Mise en bouche aux 4 saveurs de melon, escargots du Puy Massiot fondants, boeuf d'Eure-et-Loir et nems de pieds de porc confits, dessert aux framboises en fine coque au chocolat et sorbet framboise/poivron...
Beau Menetou Salon.

 

16 septembre 2009

 

Le Grand Monarque
L'avis de Alain Aubry (Suresnes, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Le cadre ne fait pas avaler le service léger et froid et les erreurs techniques...
J'ai aimé : La carte des vins (mais assez chère), joli Volnay.
A améliorer : Les amuses bouche au topibnambour quelconque, le cochon beaucoup trop salé, la saveur des truffes inexisante dans une volaille pas assez cuite...
L'absence de légumes.

 

05 janvier 2009

 

Le Grand Monarque
L'avis de Marie Grosset (Villiers Le Morhier, 5 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Une carte très varier, mais le prix freine un peu.
J'ai aimé : Une grand choix et des plats très gouteux.
A améliorer : Le service un peu léger pour un établissement de cette classe.

 

29 octobre 2008

 

Le Grand Monarque
L'avis de Michel Clément (Montbeliard, 15 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un bon potentiel mais il faudra que je revienne pour me faire une idée plus définitive.
J'ai aimé : L'excellent soufflé au grand marnierL.
A améliorer : Le paté de Chartres que j'ai trouvé peu goûteux.

 

21 janvier 2008

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