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• Genre : Restaurant de cuisines de France | Restaurant méditerranéen | Hôtel, Palace | Restaurant gastronomique
• En bref : Dans l'hôtel des Roches au Lavandou, le chef Mathias Dandine, concocte une cuisine aussi méditerranéenne qu'inventive. De la salle, belle vue sur la mer et les îles.
• Budget : 60-90€/ Menu à 62€ et 95€.
• Services : Piscine plein air | Terrasse | Parking | Voiturier | Vue exceptionnelle
• Le chef : Mathias Dandine
• Adresse : 1, avenue des Trois Dauphins Aiguebelle 83980 Le Lavandou
  Plan d'accès
• Téléphone : 04 94 71 15 53
• Site : http://www.hotellesroches.com




Mise à jour : Juin 2008. Proposé par Fabrice Ars

 

Restaurant Mathias Dandine Les Roches
L'avis de Nadine Robert (Toulon, 4 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un restaurant bien dans son époque. Un service très agréable, une carte des vins aux tarifs juste et une cuisine généreuse et précise, un décor grandiose face à la mer. Surtout un restaurant ouvert l'hiver sur la côte pour les locaux.

 

24 novembre 2009

 

Restaurant Mathias Dandine Les Roches
L'avis de Nadine Robert (Toulon, 4 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un restaurant dans son époque, un service présent et pro, une carte des vins à tarif juste et une cuisine généreuse et précise, un décor très cosy avec une vue exceptionnelle.

 

24 novembre 2009

 

Restaurant Mathias Dandine Les Roches
L'avis de Patrick

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Il ne faut pas y aller en pleine saison car pas de service (et en plus les serveurs n'attendent même pas votre départ pour regarder ce que vous avez laisse comme pourboire). Un saut a vin pour 2 tables donc quand vous avez soif il faut demander au voisin de table de vous faire passer la bouteille. Et pour ce qui est des mets dans l'assiette trop chers pour la si petite quantité !

 

10 novembre 2009 - Déposé par iPhone

 

Restaurant Mathias Dandine Les Roches
L'avis de Nathalie Bourrissoux (Beziers, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un menu à 60 Euros diversifié, savoureux et parfumé. Une agréable soirée où le service et l'accueil sont agréables et chaleureux. Un seul bémol : la vue du restaurant gastronomique le soir gagnerait à être agrémenter d'éclairage extérieur.

 

28 juin 2009

 

Restaurant Mathias Dandine Les Roches
L'avis de Michel Jean (Nice, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un apéritif sur la terrasse dominant la mer, le menu à 85 €avec truffes, st pierre, carré d'agneau, fromages et un dessert aux fruits rouges. Une cuisine de très grande qualité et généreuse, service attentif et une carte des vins à des prix très acceptable pour un restaurant de cette qualité. Certainement une des meilleures table du golfe de St tropez.

 

01 juin 2009

 

Restaurant Mathias Dandine Les Roches
L'avis de Michel Jean (Nice, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Dîner face à la grande bleu, belle cuisine de terroir et comtemporaine, service de qualité, formule menu de la mer superbe.

 

02 avril 2009

 

Restaurant Mathias Dandine Les Roches
L'avis de Camille Durant (Toulon, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un déjeuner du dimanche très agréable, une cuisine de terroir et de produit d'une grande fraîcheur, un service serieux et appliquer. Et bravo pour le menu à 60€ entrée, plat et dessert et plein de petites attention tous le long du repas.
J'ai aimé : La cuisine et le décor de la salle à manger.
A améliorer : De ne pas pouvoir en faire ma cantine.

 

12 janvier 2009

 

Restaurant Mathias Dandine Les Roches
L'avis de Nicolas Avignon (Paris, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un grand gachis, une cuisine bien releve, avec des saveurs vraiment fines, mais un service qui gache toute la soiree.
J'ai aimé : Une cuisine aussi rigoureuse qu'a l'escoudoundo.
A améliorer : Un service décevant. Nous y sommes alles 2 fois a un an d'intervalle, nous avons ete tres decus a chaque fois, si on peut pardonner des soucis une premiere fois, il est inimaginable que ces problemes se reitere l'annee suivante. Pensez vous apres avoir appele le sommelier, pour une deuxieme bouteille de vin celui ci n'arrive qu'a la fin du plat. Au moment de servir le fromage, le serveur sert 4 couverts puis s'en va s'occuper d'une autre table avant de revenir s'occuper des 2 dernieres assiettes.

 

17 novembre 2008

 

Restaurant Mathias Dandine Les Roches
L'avis de Gérard Guyot (Six Fours Les Plages, 3 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Cuisine dérisoire un menu à 125 euros avec au maximun 200 grammes de produits en 3 plats.
A améliorer : Portions ridicules pour un menu à 125 euros, mise en bouche ridicule, pain maison huileux, les mousses et les sauces aux petits pois ont leurs limites ! En plus avec le vent d'est l'établissement sentait les égouts.

 

16 mai 2008

 

Restaurant Mathias Dandine Les Roches
L'avis de Kt Kt (Dijon, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Bravo à Mathias Dandine, qui a su redonner de l'attrait au restaurant de l'hôtel des Roches. Une cuisine à la fois raffinée et originale, qui nous a laissé un très agréable souvenir.
J'ai aimé : Le cadre (on se croirait sur l'eau) et la cuisine.
A améliorer : le prix : annoncés à 62 et 95 euros sur votre site (comme sur le site du restaurant et dans la presse), les menus sont en réalité facturés à 75 et 115 euros une fois sur place (soit 20% de plus. La soirée "jazz" annoncée au moment de notre réservation a été annulée sans autre forme de procès. Dommage pour nous, qui avions prévu de prendre l'apéritif sur la terrasse du bar pour profiter d'un "before".

 

24 août 2007

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