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• Genre : Restaurant de cuisine du Monde | Restaurant gastronomique | Restaurant japonais
• En bref : Loin des clichés de la cuisine japonaise, Kai propose une gastronomie fine et authentique. Ici, on goûtera volontiers aux spécialités du Pays du Soleil Levant, les tempuras, le kama-meshi, les incontournables sashimi ou encore le shokado bento, sorte de tapas japonais.
• Budget : 60-90€/ Menu de 27€ (au déjeuner) à 110€.
• Services : Air Conditionné | Beau Décor | People
• Adresse : 18, rue du Louvre 75000 Ier
  Plan d'accès
• Téléphone : 01 40 15 01 99

Mise à jour : Janvier 2008. Proposé par L'Internaute La Rédaction

L'AVIS DE LA REDACTION

L'art du bento Derrière une façade qui ne paye pas de mine se cache un restaurant japonais à la fois tendance et de grande qualité. Les nombreuses personnalités qui fréquentent les lieux ne s'y sont pas tromper ! Au déjeuner, le maître des lieux, Monsieur Yoshikazu Kitada propose des bentos, déjeuner traditionnel japonais que l'on présente dans une boîte. Celui de Kai est présenté dans une boite de bois blond où sont disposés dans 6 cases des mini-plats. Tempura, porc pané sauce miso, sashimis... tous rivalisent de fraîcheur et de légereté ! Et pour finir le repas en beauté, pas de faux pas, les desserts viennent de chez Pierre Hermé. Voici une adresse à mettre entre toutes les mains d'amateurs de cuisine japonaise authentique ! Cuisine  Service  Ambiance  Décoration  Qualité-Prix

 

Kai
L'avis de Pauline Amar (Montigny Les Cormeilles, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Pour passer une soirée calme, détendue et dépaysante, ce restaurant est parfait ! La clientèle d'habitués, avec quelques Japonais en début de soirée, est conviviale. Le service est rapide mais pas trop, pas de temps mort. La salle est petite, il est impératif de réserver, pour le soir tout du moins. Vous avez le choix entre des petites tables individuelles ou une grande et belle table en bois à partager avec d'autres convives. Le point négatif : le prix bien évidemment. Pour le soir, les menus commencent à 69 euros. Mais tout vaut le détour ! Les découvertes gustatives en valent largement le coût ! Les sushis fondent dans la bouche, la viande est parfaitement assaisonnée (assez poivrée) et les desserts viennet de chez Hermé (Ispahan : Macaron Rose -Litchi). Pour l'apéritif, testez un verre d'umeshu (vin de prune) avec des glaçons !

 

14 septembre 2009

Un repas authentique !

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