Je n'ai qu'un regret c'est d'être si loin du Mans, sinon j'y retournerais souvent. La Déco m'a plu, la cuisine est originale et les saveurs sont variées, le service est agréable et stylé, le chef a de l'imagination. Allez vite gouter à ces délices.
Concept novateur et recherché, entre cuisine du monde et salade bar, border essentiellement par des légumes et fruits de saisons. Les plats illustrès derrière une vitrine, se composent par un jeu de plusieurs assiettes triangulaires qui en somme forment votre menu.
Les couleurs tendances rendent l'ambiance sobre et colorée, appuyé par une touche musicale exotique qui égaye l'atmosphère.
L'accueil est convivial et attentif.
Le ticket moyen tourne au alentour de 13€. La clientèle est particulièrement féminine et dans une tranche d'âge de la quarantaine.
Le prix des boissons sont relativement bas par rapport au marché actuel.
Une entrée, un plat, un dessert et une boisson, accompagner d'un café, ne m'a couté que 18€ ! J'ai aimé : Le prix, les produits et le concept.
Le service est soigné. A améliorer : On ne m'a pas proposé de chauffer mon plat.
Une cuisine recherchée, des saveurs préservées. J'ai aimé : Le "télescopage" des saveurs, tout en nuance. La cuisine simple et sophistiquée à la fois. Des accords viandes/légumes recherchés, où les rôles sont souvent inversé : c'est la viande (ou poisson) alors, qui devient accompagnement.
Les produits frais, sont cuisinés "pour de vrai" loin des assemblages si fréquents ailleurs... Très souvent un délice, toujours une surprise. A améliorer : Le revers de la médaille quand les produits sont vraiment cuisinés ˆ la commande : un service trop long.
Un emplacement pas vraiment "glamour" et un cadre un peu froid pour un repas en amoureux.
Cadre agréable, cuisine originale avec proposition de plats végétariens. J'ai aimé : Possibilité de déguster une cuisine originale lors d'un déjeuner rapide dans la partie snack, ou plus longuement dans la partie restaurant. A améliorer : Le rapport qualité / prix côté restaurant (un peu cher) et le service un peu lent.
Décor moderne très agréable, surprenante saveur sucrée salé très agréable en présentation et en goût, un moment très agréable. J'ai aimé : L'accueil (très agréable), le décor (très moderne et original, un côté en hauteur style bar un côté plus traditionnel de couleur rouge et jaune), la cuisine (surprenant mélange de sucré salé).
La présentation (présentation qui met en appétit humm), la rapidité (le service est fait rapidement pas de perte de temps et discret et agréable et le prix ( un jus de fruit fraichement pressé, une entrée, un plat de résistance, un dessert, un café pour 15 euros par personne correct). A améliorer : Gros soucis pour se garer, à proximité de la gare et surtout des travaux c'est bien dommage mais passé outre je vous le recommande ça vaut le coup.
Ce restaurant est d'une grande originalité, et si vous voulez découvrir une cuisine gastronomique à bon rapport qualité prix, n'hésitez pas. J'ai aimé : Le mélange sucré salé est étonnant, les presentations sont soignées, et les végétariens y trouverons aussi leur compte. A améliorer : Le prix du vins est relativement élevé.
De délicieux plats réalisés uniquement à partir de produits frais dans une ambiance moderne et dynamique. J'ai aimé : Des plats de qualités et originaux, un petit moments de bonheur en plein coeur de la ville.
Un nouveau concept de cuisine moderne. J'ai aimé : L'accueil est sympa, le cadre très agréable. A améliorer : On achète un concept de cuisine moderne avec une très belle présentation mais à la base des produits pas chers (beaucoup de poulet) et en trop faible quantité. On repart en ayant encore faim. Dommage.
Le "côté restaurant" n'est vraiment pas visible de la rue. La cuisine est surprenante, inventive et recherchée. Très belle présentation des plats. Bravo au chef. Je l'ai déjà recommandé. J'ai aimé : Le foie gras mi-cuit maison et son pain d'épice maison. Vraiment bon. Super : la poêlée de fruits de saison. A améliorer : Le décor vraiment moderne peut surprendre. La viande un peu trop fraîche. Dommage.
Du nouveau en resto au Mans, de la couleur dans la salle et la cuisine ! J'ai aimé : De l'imagination, de l'audace, le côté sympa, pour un prix très correct. A découvrir !