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Villa Stings

 

 
 

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Villa Stings
L'avis de Michel Brousse
(Merignac, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Faire figurer cet établissement dans le guide Relais-Châteaux est un mystère.
Seuls la proximité de l'Adour et le calme de l'endroit (et encore…) méritent le détour.
 
07 septembre 2009
 
 

Villa Stings
L'avis de Bernadette Fargues
(Brassac, 2 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Chambre minuscule. Il faut enjamber la valise posee par terre car rien pour la poser.
Cadre agreable et calme.
 
21 août 2009
 
 

Villa Stings
L'avis de Matthieu Prat
(Toulouse, 1 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Bon accueil, personnel accueillant et souriant.
Repas très satisfaisant.
Bon rapport qualité prix.
 
05 juillet 2009
 
 

Villa Stings
L'avis de Eric Leonardelli
(Biarritz, 1 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Pas a la hauteur d'un restaurant 1 etoile.
J'ai aimé : La carte des vins.
A améliorer : La cuisine et le cadre.
 
16 décembre 2008
 
 

Villa Stings
L'avis de Bruno Rougeoreille
(Mont De Marsan, 5 avis) 

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Un repas en couple, un soir d'été... Un plaisir partagé de goûter le savoir faire d'un chef étoilé, michelin ne se trompe pas ! Et puis... Imperceptiblement, au fil du repas, un malaise, une déception, presque une colère !
J'ai aimé : Le service, avenant et professionel bien que pratiqué par des jeunes en stage de formation. Le cadre est malgré tout assez reposant, bien que quelque peu désué et sans personnalisation artistique.
A améliorer : La cuisine. Tout simplement. Sur des plats que nous avions voulu simples, recherchant quelques senteurs de notre enfance, nous avons bloqué sur un lapin fade et sans attrait et une anguille trop sèche et trop cuite. Le tout accompagné pour l'un, comme pour l'autre, d'un riz sauvage à peine cuit. Difficile de croire que le chef se fait plaisir. Du moins, ce soir là.Il est vrai qu'à échanger avec d'autres amateurs de bonnes tables, il semble que la régularité ne soit pas l'apanage des cuisines de ce restaurant. Nous n'avions pas choisi le bon jour. Une nouvelle tentative s'impose peut-être en une saison moins "bousculée".
 
24 juillet 2008
 
 

Villa Stings
L'avis de Gérard Douau
(Port Harcourt, 5 avis)  Lui écrire

Note globale
Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-prix
En bref
Carte & menus avec de belles originalités & recherches d'association de saveurs réussies & soignés pour un excellent rapport Qualité/Prix.
J'ai aimé : Association de saveurs : comme une Barbue aux feuilles de tabac.
 
01 avril 2008
 

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