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• Genre : Restaurant de cuisines de France | Brasserie - Bistrot
• En bref : Dans un cadre bistrot des années 30, au cœur du Calvados, ce restaurant normand propose une authentique cuisine de terroir. Les murs du bistrot sont ornés d'un étrange bric-à-brac d'objets chinés dans les brocantes.
• Budget : 30-60€/ Menu 14,90€, 19,90€ et 22,90€
• Services : Accès Handicapé | Animaux Admis | Cuisine familiale | Dimanche aussi | Etudiants bienvenus | Groupe / location de salle | Plats végétariens
• Nombre de couverts : 110
• Horaires : Tous les jours de 12h à 14h et de 19h30 à 22h sauf dimanche soir, lundi soir, mardi soir et mercredi soir
• Fermeture annuelle : Du 12 décembre au 10 janvier
• Année de création : 1989
• Le chef : François Tessonnière
• Adresse : 27, rue Gaston Manneville 14160 Dives Sur Mer
  Plan d'accès
• Téléphone : 02 31 91 06 13
• Site : http://www.chezlebougnat.fr




Proposé par La Rédaction De L'Internaute

L'AVIS DE LA REDACTION

Cuisine traditionnelle de bistrot Les spécialités de la maison sont servies dans des casseroles en fonte : pot au feu, navarin d’agneau, boudin noir «ma pomme» et tête de veau, sont servis ici plus que généreusement. On y vient d'ailleurs de loin pour goûter à tout, mais surtout à la superbe charcuterie maison comme la persillade de tête de porc, la terrine de foie de volaille, les rillettes de canard, ou encore le foie gras frais à 10 euros, la choucroute de la mer (lotte, bar et rougets) ou encore l’entrecôte sauce béarnaise, servie avec des vrais frites. Très beaux desserts. Plutôt pour...Entre amis | En famille | Jours de fête Cuisine  Service  Ambiance  Décoration  Qualité-Prix

Chez le Bougnat L'avis de Robert Bruzzo (Noisy Le Sec, 5 avis) 

 

Toujours aussi surprenant

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Dans les entrès du marché des oreilles de porc, delicieux !
Accueil très sympa par le patron.

Date

15 avril 2009

Chez le Bougnat L'avis de Alexandre Aubert (Nonancourt, 2 avis) 

 

Très très déçu

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Nous y sommes allé qu'une fois et avons été très déçu. Par contre nous allons a chaque fois au baligan, qui appartient au même propriétaire est qui est de loin beaucoup plus agréable.
Le chef devrait prendre des cours sur l'accueil et sur la modestie par son personnel. Nous réessairons quand même une fois.
A améliorer : La conception de la carte et monsieur le chef ! Accueil très froid, le chef trop fier qui prend ses clients de très haut, trop sur de lui. Nous avions pris du foie de veau, qui était de très mauvaise qualité et qui trempé dans la sauce, j'ai pris un filet de bœuf qui était correct mais dommage que les jus ne sont pas fait maison. Donc vraiment rien d'exceptionnel.

Date

07 janvier 2009

Chez le Bougnat L'avis de Jacky Morin (Troarn, 1 avis) 

 

On y vient, on y retourne

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Accueil chaleureux.
J'ai aimé : Le chef a toujours une idée de nouveau et n'hésite pas à proposer hors menu quelques plats à ses habitués.
A améliorer : Manque de place, mais le cadre veut cela.

Date

25 décembre 2008

Chez le Bougnat L'avis de Gilberte Le Dez (Montfermeil, 1 avis) 

 

On y revient toujours

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Toujours bien accueillis, nous y avons amené beaucoup d'amis qui ensuite reviennent avec leurs amis, jamais déçu.
J'ai aimé : Bons produits, bon rapport qualité prix, très copieux.

Date

13 août 2008

Chez le Bougnat L'avis de Gaelle Hemery (Koungou, 1 avis) 

 

Adresse à retenir

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Tres bon restaurant, accueil sympathique, portions généreuses , bref, adresse à retenir. Je ne comprends pas les propos de "Valérie Menoyat" concernant le Bougnat. Effectivement le rapport qualité/prix est tout à fait correct. Lorsque l'on ressort de ce restaurant, nous sommes repus et de plus avec une tres bonne cuisine traditionnelle ce qui devient rare.
J'ai aimé : Le côté insolite de la décoration. Les petites cocottes en fonte. le petit passage du chef, en salle, pour vérifier si tout se passe bien.
A améliorer : Ne changez rien, tout me convient.

Date

23 avril 2008

Chez le Bougnat L'avis de Valérie Menoyot (Rouen, 3 avis) 

 

Déçu

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Ou est passé la chaleur de l'ancien patron nommé Fred. Les prix sont cher pour des menus repas traditionnel. Le nouveau propriètaire vous acceuille, si vous n'ètes pas un habitué, il prend la commande et ne s'intérèsse plus à vous. Quand au prix des vins et des apéritifs. La formule de l'ancien patron était beaucoup plus simple, un seul menu et avec tout les plats traditionnels, et le reste c'était à la carte, et à un prix abordable. Ou sont passées les moules frites qui faisaient la réputation du bougnat est la chaleur de son patron ?
J'ai aimé : Le cadre qui est resté le même. La cuisine bonne.
A améliorer : Les prix, nous avons dû chercher le premier menu qui se trouvé tout à la fin de la carte, les menus les plus cher sont bien mis en évidence en début de carte, dommage que le menu enfant soit en même quantité et même réplique que le premier menu. Pour avoir les plats traditionnels nous devons prendre dans les menus les plus chers, si vous prenez du foie gras c'est 4 euros en plus dans le deuxième menus, (dans chaque menus il y'à un plat où il faut un supplément). La déception du chef lorsqu'il à vu que nous prenions le menu le moins cher.

Date

17 avril 2008

Chez le Bougnat L'avis de Stephane Habert (Caen, 10 avis) 

 

Génialissimement bon

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Restaurant à Dives sur mer où il faut absolument aller si vous voulez bien manger. Attention, il faut réserver. Alors ce resto vraiment un des best du département, une cuisine traditionnelle vraiment excellente, une supplément au premier menu de 6€ pour 2 tranches de foie gras divin n'hésitez pas si vous aimez car ça les vaut vraiment. Tous les plats sont faits maison et c'est de plus en plus rare de trouver du vrai du maison et de cette qualité. Les menus ne sont pas chers quand on apprecie la bonne cuisine. Nous y sommes allés 2 fois et 2 fois nous fûmes enchantés les entrées les plats et les desserts sont servis en quantité. Pour tout ceux qui veulent faire un excellent repas convivial courrez-y vous serez comme nous l'avons été, enchanté. Ce restaurant est très réputé sur la région de Cabourg mais pas sur Caen pourtant ce n'est pas si loin et ça vaut le detour croyez-moi.
J'ai aimé : Tout le décor la cuisine le service vraiment exceptionnel ce resto.
A améliorer : Tout est parfait. Rien à déplorer.

Date

24 mars 2008

Chez le Bougnat L'avis de Christian Christian Marchand (La Chapelle Sur Aveyron, 2 avis) 

 

Très bon restaurant

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Très bon restaurant avec des plat du terroir préparés de façon original.
J'ai aimé : Tout.

Date

28 septembre 2007

Chez le Bougnat L'avis de Sophie Lefevre (Bavay, 1 avis) 

 

Encore

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Quel plaisir. Nous habitons à 500km de Dives-sur-Mer et nous y retournerons rien que pour se régaler chez le Bougnat. Les produits sont excellents, la prépration parfaite, la présentation est irréprochable, le décor original.
J'ai aimé : Tout.

Date

23 août 2007

Chez le Bougnat L'avis de Frank Charpentier (Les Essarts Le Roi, 7 avis) 

 

Bonne adresse en bord de mer

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Une bonne adresse près du bord de mer et sur la côte normande c'est très rare. Adresse sympa, déco sympa et cuisine très bonne. Bon rapport qualité prix.
J'ai aimé : L'ambiance, le service (un peu trop rapide), la cuisine, l'eeficacité du personnel et sa disponibilité. Il faut réserver surtout le Week-end.
A améliorer : Ca marche tellement bien qu'on sent à un moment donné qu'il faut partir, dommage. Je reviendrai.

Date

21 août 2007

Toujours aussi surprenant

Très très déçu

On y vient, on y retourne

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