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• Genre : Restaurant de cuisine du Monde | Restaurant de cuisines de France | Restaurant lyonnais | Restaurant savoyard | Bar à cocktails | Rôtisserie | Hôtel, Palace | Bar | Restaurant japonais | Restaurant de cuisine traditionnelle | Restaurant de cuisine moderne
• En bref : Le charme d'un restaurant contemporain et cosy... La quiétude innatendue de la terrasse et du patio... Découvrez une cuisine vraie, colorée, riche en saveurs où les termes simplicité et produits prennent toutes leurs valeurs.
• Budget : 15-30€/ Menu 32€ et 39€.
• Services : Accès Handicapé | Dimanche aussi | Accès Wifi | Enfants bienvenus | Air Conditionné | Groupe / location de salle | Beau Décor | Terrasse | Terrasse charme | Parking
• Nombre de couverts : 140
• Nombre de couverts en terrasse : 50
• Horaires : de 12h à 14h et de 19h à 22h.
• Fermeture annuelle : aucun.
• Année de création : 2006
• Le chef : Sébastien Loison
• Adresse : 61, rue de la République - Barberaz 73000 Chambery
  Plan d'accès
• Téléphone : 04 79 60 07 00
• Site : http://www.hotel-altedia.com

Mise à jour : Juillet 2008. Proposé par Laurent Dubois

 

La Maison Rouge - Altédia Lodge & Hôtel
L'avis de Charlotte Picca (Chambery, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

La cuisine ! Le service, l'accueil irréprochable, pas d'attente.

 

09 novembre 2009

 

La Maison Rouge - Altédia Lodge & Hôtel
L'avis de Valérie Jacquet (Chambery, 9 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Salon, restaurant et bar. On peux y passer une partie de la nuit si on veux trainer un peu. Cuisine sympa si on ne prends pas les basics.

 

17 octobre 2009

 

La Maison Rouge - Altédia Lodge & Hôtel
L'avis de Delphine Duffaud (Francin, 5 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Déco tendance, service convivial et efficace, cuisine bien présenté, parfumée, de qualité. Un peu bruyant. Pas top pour un tête à tête.

 

04 avril 2009

 

La Maison Rouge - Altédia Lodge & Hôtel
L'avis de Franck Barraja (Aix Les Bains, 2 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Cuisine innovante et raffinée.
J'ai aimé : Les vins sont dans une cave à vin donc à température idéal. Les noix de saint jacques avaient une cuisson parfaite donc excellent. Le décor extra.
A améliorer : Les champignons mériteraient d'être tiédis. Le moelleux au chocolat un petit manque de cuisson et les pépins des fruits de la passion restent en bouche.

 

14 décembre 2008

 

La Maison Rouge - Altédia Lodge & Hôtel
L'avis de Magine Vanessa (Barberaz, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Bof, j ai mal mangé, j ai retrouvé du papier film dans mon foie gras et la figue était malheureusement passée...
J'ai aimé : Le service rapide.
A améliorer : Le foie gras avec du film et la figue passée...

 

06 décembre 2008

 

La Maison Rouge - Altédia Lodge & Hôtel
L'avis de Anthony Delglat (Saint Pierre D'Albigny, 3 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Au départ la maison rouge m'a supris pour ses menus recherchés et très bon... Désormais on se lasse un peu de cette carte qui ne change plus... De plus les plats ne sont jamais pareil parfois trop salé parfois pas assez cuit...
A améliorer : Accueil, repas trop salé, viande pas assez ou trop cuite...

 

13 octobre 2008

 

La Maison Rouge - Altédia Lodge & Hôtel
L'avis de Gilles Meynardi (Chambery, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Beau décor bien que difficile d'accès.
J'ai aimé : Bonne qualité des menus mais dommage... Manque de chaleur !
A améliorer : Absence d'amuse gueule' pour l'aperitif. Service trop rapide entre l'apéritif et l'entrée (apéritif non terminé). Nourriture tiède servie dans assiette froide. Manque le 'petit chocolat' accompagnant le café (ce qui se fait de partout).

 

07 septembre 2008

 

La Maison Rouge - Altédia Lodge & Hôtel
L'avis de Nadine Chastang (Savoie, 10 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Un chef top niveau, un cadre idéal et novateur, un service pas toujours à la hauteur.
J'ai aimé : La cuisine, le cadre.
A améliorer : Le service un peu trop convivial.

 

28 mars 2008

 

La Maison Rouge - Altédia Lodge & Hôtel
L'avis de Jerome Pain (Aix Les Bains, 1 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Très bien, cuisine traditionnelle mais bien présenté et avec beaucoup de gout.
J'ai aimé : L'ambiance générale, très bon rapport qualité prix, personnel très aimable et maitre d'hotel très commercial, déco moderne faite avec goût.
A améliorer : Je dirais peut être trop de monde mais c'est ce qui fait que c'est une bonne adresse.

 

25 mars 2008

 

La Maison Rouge - Altédia Lodge & Hôtel
L'avis de Audrey Scalia (Grenoble, 4 avis) 

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

En bref

Avec des allures de resto "chic" et un service plus que moyen.
J'ai aimé : La déco moderne. Belle présentation de la nourriture.
A améliorer : Une mise en bouche froide. Le service extrêmement long (8h30 - 23h45) nous étions 8 personnes) en nous oubliant plus de 30min avant de venir nous demander si nous voulions un apéro. Une carte minimaliste avec un seul menu à 32€. Des serveurs pas très agréable. Des vins chers pour leur qualité. La maitre d'hotel ne nous a pas fais de geste commercial pour l'attente, nous lui demandions de nous offrir les cafés. Pour leur avoir laissés une note de 320€, je ne trouvais notre demande exagérée. Le café m'est resté en travers de la gorge.

 

16 mars 2008

Resto tendance et familial.

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