Le Sumo

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Du riz dégoulinant et collant...
Des rouleaux de maki à la coréenne et ca se dit japonais.
L'entré à peine mangeable... Je ne comprends pas pourquoi il y a des gens qui aiment... Le 02 février 2010

Un avis de Eater Japan (Nantes, 33 avis)

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Ne sachant trop où manger et appréciant la cuisine japonaise, habituellement, j'ai voulu tenter ce resto. Mal m'en a pris.
La soupe miso est un vague bouillon de flotte salée avec des morceaux de champignons et de poireaux qui flottent. La salade de choux à l'allure pas très fraîche est assaisonnée d'une étrange sauce rémoulade. Mais le pire, c'est ce que ce restaurant ose qualifier de sashimis. Imaginez un morceau de filet de saumon massacré vite fait à coups d'opinel ( ! ), et présenté tel quel. Bin c'est ça. Il fallait finir le travail avec les baguettes...
Les arêtes étaient comprises dedans. La première fois que je trouve des arêtes dans le poisson, dans un resto japonais, et j'en ai fait !
Les sushis du même ordre : une boulette de riz (pas vinaigré) accompagné d'un morceau de poisson jeté dessus à l'arrache. Chose amusante : La serveuse qui me présente la sauce sucrée (à brochettes) pour le poisson... Le riz accompagnant le tout, insipide.
Les brochettes yakitoris sont aussi mal faites que le reste, mais ça se voit moins (difficile de rater ça). Sauf les ailes de poulet vraiment très grossières.
Quand on m'a proposé le déssert (qui n'est généralement pas terrible chez les restos japonais, c'est pas trop leur truc en fait), j'ai décliné un "non merci"...
Les toilettes sont du même niveau de la cuisine. J'y fais toujours un tour avant de commander dans un resto. La propreté des toilettes d'un restaurant en dit long sur celle des arrière-cuisines.
En conclusion, si vous n'avez jamais mangé au resto japonais, essayez en un autre, mais pas celui là. Si c'est le seul que vous avez fait, faites en un autre avant de dire du mal de la cuisine japonaise.
J'ai aimé : Bon allez, faut bien trouver une qualité : on va dire qu'il est bien situé.
A améliorer : Ses plats sont vraiment décevants. Le 12 décembre 2008

Un avis de Olivier Douard (Evreux, 1 avis)

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Restaurant sans prétention mais excellent rapport qualité prix. C'est notre petite cantine...
J'ai aimé : Les yakitori et le prix serré des menus. La patronne est efficace et charmante.
A améliorer : D'accord décor pas top mais ce n'est pas ce qui compte ; resto pour une bonne pause déjeuner rapide et non pour un diner. Le 12 juin 2008

Un avis de Catherine Foisseau (Carquefou, 2 avis)

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Fraîcheur irreprochable, plat copieux et prix très abordable.
J'ai aimé : Je parcours plusieurs régions de part mon métier, j'ai essayé plusieurs resto japonais à Tours, Angers, Niort... C'est le premier où je ressors l'estomac aussi plein. La fraîcheur du poisson est irreprochable, je ne mange que des sashimis.
A améliorer : C'est vrai que le resto est très étroit et on est pas forcement très à son aise, le service est rapide et la serveuse sympa et souriante. Le 29 mai 2008

Un avis de Mireille Potier (Nantes, 8 avis)

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : C'est un très bon restaurant à l'accueil très sympathique, à l'atmosphère amicale et familiale... et non fumeur !
J'ai aimé : La variété des plats qui restent à des prix très abordables, repas le midi à prix serrés, hygiène irréprochable, la qualité et le goût des produits très proches des petits restaurants au Japon.
A améliorer : Le restaurant est un peu exigu(comme au Japon !) et c'est presque toujours plein ! Réservation conseillée le soir. Le 16 février 2007

Un avis de Patrick Girod (Vertou, 2 avis)

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Certainement l'un des plus mauvais restos que j'ai fait (toutes spécialités confondus). La soupe miso est un vulgaire bouillon de poule avec du poireau émincé. La salade de chou était ni plus ni moins du céleri rémoulade. Et enfin, les sushis ressemblaient vaguement à ceux qu'aurait pu faire un enfant de 3 ans ! Quant à leur goût, le riz n'était certainement pas du riz à sushis, il était collant, vinaigré et chaud et le poisson sans goût !
J'ai aimé : L'accueil et le service sympathiques mais ça ne suffit pas !
A améliorer : La nourriture, le décor, la taille des toilettes. Le 16 janvier 2007

Un avis de Céline Rousseau (Lyon, 11 avis)