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Le Jardin Culinaire- Verger En Poésie
Note globale
En bref : Deux marches à gravir, on pousse la porte et on entre dans Le Jardin culinaire d’Annette. Un petit espace, comme une bonbonnière où éclatent le vert, l’orange et le violet, des tables, des livres de poésie dans la vitrine, une cage à oiseaux sans oiseau mais avec des plantes, un tableau noir où s’alignent les mets en mots, promesses de découvertes gustatives, et puis les pots de confitures, miel et jus de fruits, locaux et artisanaux. Sur place, on se croirait dans une table d’hôtes. Au goûter, on peut y déguster crêpes, cupcakes, brownies, sablés et fondants maison, accompagnés de chocolats, thés et autres glaces. Mon menu, velouté de butternut, carpaccio de saumon aux agrumes, rôti de sucrette, rouget aux fruits rouges. Une très jolie adresse à découvrir. Le 20 août 2011
Un avis de Caroline Demigny (Roche La Moliere, 80 avis) |
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