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• Genre : Restaurant alsacien | Restaurant de cuisines de France | Brasserie - Bistrot | Restaurant de cuisine traditionnelle
• En bref : Restaurant typiquement alsacien, Aux Caves du Vieux Couvent décline son savoir-faire au coeur du vieux Mulhouse historique. Pour le confort de sa clientèle, l'établissement propose un certain art de vivre autour de 4 grandes idées : Tradition, Terroir, Plaisir, Chaleur.
• Budget : 15-30€/ Menu de 15€ à 25€.
• Services : Accès Handicapé | Air Conditionné | Parking | Dimanche aussi | Enfants bienvenus | Historique | Beau Décor
• Nombre de couverts : 100
• Horaires : de 11h à 14h et de 18h à 22h. Fermé le dimanche soir, lundi et mercredi soir.
• Année de création : 1977
• Le chef : Philippe Thuet
• Adresse : 23, rue du Couvent 68100 Mulhouse
  Plan d'accès
• Téléphone : 03 89 46 28 79
• Site : http://www.cavesduvieuxcouvent.com/index.htm

Mise à jour : Janvier 2007. Proposé par Guillaume Thuet

Aux Caves du Vieux Couvent , l'avis de Romy Pelissier (Rixheim) 

 

Pas content

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

La déco et le cadre.

Ce que je n'ai pas aimé

Très très mauvais service, rupture des produits figurant sur la carte!
Et les carpes frites immangeables, le tout servi froid. Pour un prix maxi.

En bref

Mis a part le cadre...

Date

29 août 2008

Aux Caves du Vieux Couvent , l'avis de Stéphane Vignon (Reims) 

 

Il gagne a être connu

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

Les prix raisonnables de la carte des vins, le décor et bien sûr la cuisine.

En bref

Hormis une cuisine alsacienne revisitée au cours des saisons, le chef est un passionné de vins.

Date

16 octobre 2007

Aux Caves du Vieux Couvent , l'avis de Marie-Laure Haegy  

 

L'Asace dans toute sa splendeur !

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

Accueil des enfants particulièrement soigné.

En bref

Irréprochable!, que ce soit l'accueil, le choix de la carte bien fournie en plats typiques, le service, la qualité des plats ou la sympathie du personnel, c'est un zéro faute!

Date

07 mai 2007

Aux Caves du Vieux Couvent , l'avis de Stéphane Dupuis  

 

Allez-y !

Note globale

Ambiance

Cuisine

Déco

Service

Qualité-prix

Ce que j'ai aimé

La qualité des plats pour découvrir l'Alsace dans tout ce qu'elle a de meilleurs (Fleischnakas, Choucroute, Lawerknepflas, et j'en passe !). Très belle sélection de vins. Service impeccable. La déco typique et chaleureuse.

En bref

Une super adresse, probablement la meilleure au centre-ville de Mulhouse. Que ce soit entre amis, en famille ou en couple, chacun y trouvera son compte. La cuisine est délicieuse, la déco typiquement alsacienne, le service super pro et agréable, les prix plus que corrects... Bref, allez-y les yeux fermés !

Date

29 janvier 2007

Pas content

Il gagne a être connu

L'Asace dans toute sa splendeur !

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