RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes aux Damps ainsi que le résultat des européennes dans l'Eure.
Le restaurant
William Boquelet, qui était jusque là le chef des Jardins d'Epicure à Bray et Lu, vient de reprendre cette auberge avec son épouse avec la ferme ambition d'en faire une étape gastronomique de la région. Le nombre de couverts a été réduit à 20 personnes pour plus de confort et la décoration entièrement revue par le couple. La carte courte (4 entrées et 4 plats) témoigne d'une cuisine entièrement faite maison, qui privilégie les beaux produits. Mille feuille de homard poêlé en salade de légumes mijotés aux zestes de citron jaune, filet de daurade royale poêlée, artichaut et jus de bouillabaisse, poêlée de filets de caille en salade de légumes, vinaigrette de crustacés figurent par exemple sur la première carte du chef. <br><a href="http://www.linternaute.com/sortir/sorties/resto/cuisine-moderne/interview/je-suis-un-artisan-du-gout.shtml"><b> Lire le portrait du chef</b></a>
- Restaurant créé en 2008
- Fiche mise à jour le : 18 décembre 2018
- Nombre de places : 20
Avis des clients
Je dépose un avis !Note basée sur 41 avis
Inscrit depuis 2016 , 1 avis déposé
Bon repas mais pas pour toutes les bourses. Attention au prix du vin x2.5 et des suppléments. Service beaucoup trop long sans respect de la clientèle. Salle bruyante.
Inscrit depuis 2015 , 1 avis déposé
Restaurant situé au calme , nous avons déjeuner sur la terrasse hier 30 août , tout était parfait , repas excellent du début à la fin , une très bonne adresse , décor , service et qualité des produits , tout y est , juste un petit détail il serait plus agréable d'avoir des nappes blanches toutes simples plutôt que des sous assiettes en rotin .
Inscrit depuis 2015 , 1 avis déposé
Un excellent restaurant gastronomique ou le bon goût n'a d'égale l'inventivité du chef. Le prix élevé en vaut largement ce délicieux repas pour une cuisine recherche , inventive, et excessivement bonne.
Inscrit depuis 2014 , 1 avis déposé
Menu dégustation très bien. Trois plats principaux excellents. Bon choix des vins. Par contre en apéritif kir royal demi coupe a 16 euros excessif . Bon accueil, mais onéreux.
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S'y rendre
27340 Les damps
- Horaires : fermé le dimanche soir, le mardi soir et le mercredi.
Services proposés
- Enfants bienvenus
- Terrasse
- Jardin
- Terrasse charme
- Cheminée
- Parking
Mise à jour
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