Chez Séraphin

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref En 2006 je me suis régalée dans ce restau du bout du monde. Tout était parfait jusqu'au superbe couché de soleil. Cette année 2010 je retourne en corse et j'ai déjà réservé. Passage obligé . Je le recommande a tous. Le 01 août 2011

Un avis de Christine Saed, déposé par iPhone

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Qualité-Prix

En bref Cadre très sympathique au cœur de la montagne corse. L accueil est familial et simple. Le menu unique est un tour d horizon des saveurs de la corse, charcuterie, beignets de courgette, agneau délicieux, florilège de fromage + dessert. Ce resto n est pas fait pour les petits appétits. Pensez à réserver. Le menu à 45€ tout compris est un excellent rapport qualité prix. Le 12 juin 2011

Un avis de Cedric Rami, déposé par iPhone

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En bref Excellent restaurant je vous conseille de ne pas manger trop avant car on mange bien et beaucoup. Le 10 novembre 2010

Un avis de Antoine Dallies, déposé par iPhone

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En bref Très bonne table, prendre une réservation avant de s'y rendre. Le 14 septembre 2010

Un avis de Nicolas Wallon, déposé par iPhone

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En bref Le resto incontournable de mes vacances depuis 10 ans. Franchement, les beignets à la fleur de courgette, c'est un délice ! Et tout le reste également. Alors un seul conseil : allez-y ! Le 27 août 2010

Un avis de Delphine , déposé par iPhone

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Qualité-Prix

En bref Superbe expérience culinaire corse ! 1 seul menu : 3 entrées, 1 plat, fromage et dessert, vin compris. Ambiance romantique sur la terrasse avec éclairage à la lampe à pétrole, cadre magnifique au milieu des montagnes. Service très agréable et chaleureux. Le 11 août 2010

Un avis de Fred , déposé par iPhone

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Qualité-Prix

En bref Superbe expérience culinaire corse ! 1 seul menu : 3 entrées, 1 plat, fromage et dessert, vin compris. Ambiance romantique sur la terrasse avec éclairage à la lampe à pétrole, cadre magnifique au milieu des montagnes. Service très agréable et chaleureux. Le 11 août 2010

Un avis de Fred , déposé par iPhone

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Cuisine
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En bref La route sinueuse et étroite nous mène au village de péri où le temps semble s'être arrêté. Belle ambiance. Bel accueil, les tables sont joliment dressées montrant une atmosphère d' autrefois. Avec le premier plat nous ne sommes pas déçus, une soupe paysanne suivie par des fleurs de courgette en beignets puis pour les uns de cannellonis au bruccio des légumes farcis et un chou farci pour les autres pour un poème culinaire qui reste à écrire. L agneau qui arrive fond en bouche avant la ronde des fromages de brebis et de chèvres dont on entend tinter les cloches au loin. Le dessert est simple et rustique comme la cuisine faite de produits frais et locaux dont la plupart sont cultivés par les propriétaire. N hésitez surtout pas l'adresse vaut le détour. Le 22 juillet 2010

Un avis de Thierry Longrais, déposé par iPhone

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En bref : Amazing place absolutely must do in corse. Food is great, by the way you have to prepare to eat a lot. If you can try to book the table outside. It will be unforgettable experience. Le 28 avril 2010

Un avis de Indre Blazeviciute (Paris, 1 avis)

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En bref : Conseillé par quelqu'un qui n'est depuis plus un ami (sans rancune Jean-michel), ce restaurant mérite un commentaire à la hauteur de notre déception et de la "douloureuse" dite estocade finale. La route d'ajaccio à peri est superbe et tourmentée (hein bibine !). L'arrivée au village ou dès 20h la clientèle de l'auberge sature littéralement les bas côtés du bourg. Autant de monde, nous ne devrions pas être déçus !
J'ai aimé : La Myrthe à la fin, pour se consoler !
Le personnage Séraphin et le personnel quand même sympa.
A améliorer : Du "potage" au pain quelconque en passant par un gigot trop cuit, des beignets trop gras (ou sont les fleurs de courgettes ?)aux canéloni quelconques. 42 euros ça fait cher le repas de cantine ! Ce menu mérite moins de la moitié de ce prix et surfe sur une réputation que de mon point de vu il ne mérite pas. Y préférer d'autres lieux car difficile de faire pire. A part pour l'ambiance, je cherche encore la typicité Corse. Le 08 septembre 2008

Un avis de Arnaud Bouret (Bordeaux, 1 avis)