Yoann Conte élève de Marc Veyrat

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : L'élève est en train de dépasser le maître. Bravo pour votre talent et celui de votre équipe qui réalise avec vous une cuisine inventive et un service parfait sans être guindé. J'ai dégusté le menu "Parcours de Vie" qui mérite le détour si vous avez un peu de temps. Le 14 mai 2012

Un avis de Jean-François Darbier (Courbevoie, 20 avis)

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Yoann Conte atteint le firmament de la cuisine. Il ne reste plus qu'au Michelin de lui donner ce qu'il mérite pour parachever mes louanges. Pour plus de détails se connecter sur "la table de Madoux". Le 29 janvier 2012

Un avis de René Girard Madoux (La Motte Servolex, 211 avis)

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Un moment inoubliable dans un décor frais, raffiné sur une vue spendide sur le lac.
Un service chaleureux, rapide, efficasse...
Une cuisine imaginative, créative, raffiné que mes papilles gardent encore en bouche, toutes ses merveilleuses saveurs.
Maison a recommander pour un moment de bonheur et d'évasion, merci au chef Yoann Conte et toute son équipe. Le 01 novembre 2011

Un avis de Elodie Le Mesle (Orleans, 1 avis)

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Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref À non je ne peux pas laisser la critique sur le lapin sauce chocolat tellement subtile et goûteux qu'en au ris de veau mon mari en avait les larmes au yeux! Une saveur ancienne et inégalée d'un plat de grand mère enfin retrouvé. Félicitations Chef Conte. Si nous avions un établissement de cette qualité à New York cela nous ferait moins loin. Le 01 novembre 2011

Un avis de Marylin Guichard, déposé par iPhone

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Table excellente dans cet écrin au bord du lac. Les plats se succèdent au plus grand bonheur des papilles. Ai beaucoup aimé le couteau unique comme autrefois pour tous les mers. La découpe du pain dans l'esprit partage est une excellente idée permettant de sortir des standards guindés et démodés ... Le 01 novembre 2011

Un avis de Robert Conrad, déposé par iPhone

Note globale

Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Depuis la renaissance de cette magnifique maison bleue le Chef Yoann Conte apporte à chacune de nos visites de nouvelles saveurs et une multitudes de nouveautés dans ses menus. La qualité des produits et la recherche dans les associations de plantes ramassées dans son jardin et dans les montagnes environnantes font de cette table un passage obligé au bord du lac d'Annecy. Le 01 novembre 2011

Un avis de Philippe Berthault, déposé par iPhone

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Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Un peu déçus par cette table dont on parle tant….
Les prix des menus sont encore raisonnables (nous avons choisi le menu « parcours de vie ») mais quelle déception d’accompagner le lièvre d’une sauce chocolat, qui plus est, sans en être informé auparavant ou de manger un ris de veau trop sec (rien à voir avec celui de Paul Bocuse ou d’Anne Sophie Pic).
Une carte des vins horriblement chère. Quand les serveurs amènent et détaillent les plats de façon pompeuse, vous vous attendez à une explosion des papilles…. Mais au final, c’est faire beaucoup de tapage pour un résultat bon voire très bon mais jamais exceptionnel ! ... Le service devrait redescendre un peu sur terre (3 bouteilles de champagne commandées, la même flûte enlevée deux fois - il faut se couper soit même le pain ….)
Dommage, le chef Yoann Conte est un homme accessible et croit en ce qu’il fait. Le 30 octobre 2011

Un avis de Les Frasses (Chainaz Les Frasses, 2 avis)

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Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Un peu déçus par cette table dont on parle tant….
Les prix des menus sont encore raisonnables (nous avons choisi le menu « parcours de vie ») mais quelle déception d’accompagner le lièvre d’une sauce chocolat, qui plus est, sans en être informé auparavant ou de manger un ris de veau trop sec (rien à voir avec celui de Paul Bocuse ou d’Anne Sophie Pic).
Une carte des vins horriblement chère. Quand les serveurs amènent et détaillent les plats de façon pompeuse, vous vous attendez à une explosion des papilles… mais au final, c’est faire beaucoup de tapage pour un résultat bon voire très bon mais jamais exceptionnel ! ... Le service devrait redescendre un peu sur terre (3 bouteilles de champagne commandées, la même flûte enlevée deux fois - il faut se couper soit même le pain ….)
Dommage, le chef Yoann Conte est un homme accessible et croit en ce qu’il fait. Le 30 octobre 2011

Un avis de Les Frasses (Chainaz Les Frasses, 2 avis)

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Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref Surprenante cuisine ! L'éclatement des papilles. Des saveurs : des herbes, des herbes et des herbes. Présentation raffinée, service attentionné. BRAVO M. Comte et ravie de vous avoir rencontré. Le 24 juin 2011

Un avis de Maryline Desbois, déposé par iPhone

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Ambiance
Cuisine
Déco
Service
Qualité-Prix

En bref : Une très grande adresse à découvrir, un festival de senteurs et de goûts. Un service chaleureux, attentionné, rapide et terriblement efficace. Comment ne pas adresser les cinq étoiles de ce commentaire.
Menu hétéroclyte d'une finesse inouïe.
La bonne adresse du bord du lac. Bravo encore à Monsieur conte, un macaron largement mérité ! Le 29 mai 2011

Un avis de Xavier Dewas (Annecy, 2 avis)