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Le Guide Michelin a dévoilé lundi 3 mars le palmarès de son édition 2008. Gérald Passédat a obtenu 3 étoiles, 8 restaurants ont été promus à 2 macarons et 52 restaurants ont été récompensés d'une première étoile. Qu'en pensez-vous ?

Participez

 Le goût : quels critères pour le décrire ou l'apprécier ?  

Aline Rolland , Les Herbiers

Que pensez-vous du palmarès du Guide Michelin 2008 ?

Ni du bien ni du mal ! Quels sont les critères de choix et d'attribution ? Les goûts sont tellement difficiles à définir. Vous aimez le salé j'aime le sucré, l'amer...

Publié le 17 mars 2008

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