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Joël Robuchon, Alain Ducasse, Marc Veyrat, Cyril Lignac... quel est votre chef français préféré ? Donnez-nous votre avis.

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 Michel Bras  

Claude Bouet , Gamarde Les Bains

Comment avez-vous découvert ce chef ?

Nous sommes allés déjeuner chez lui, suite à la suggestion de notre beau-frêre (aveyronnais).

Pourquoi est-ce votre préféré ?

Qualité extraordinaire, bien sûr, du menu dégustation, mais aussi - et c'est pour moi très important -, ambiance à la fois conviviale et professionnelle d'une équipe "bien dans ses baskets" grâce au patron.

Sa renommée vous donne t-elle envie d'aller dans son restaurant ? Y êtes-vous déjà allé ?

Déjà allés, donc, une fois, mais, si la vie nous le permet, nous y reviendrons !

Publié le 03 août 2007

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