12 adresses de tables d’hôtes en France

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Un décor cosy aux airs d'épicerie de campagne, de vastes tables en bois où l'on se sert à la bonne franquette, et le tour est joué. Ici, les hôtes se restaurent de bons produits, de vins, d’épices, de confitures, de tartes et gâteaux maison. Pas vraiment restaurant, pas vraiment hôtel non plus, ces établissements répondent depuis quelques années à la demande de citadins en mal d'authenticité et de produits de terroir. (Avril 2008)

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