Alerte à la listériose sur 300 fromages

La préfecture de l'Ain a annoncé le rappel d'environ 300 fromages de la société Fromagerie de la Dombes suite à un contrôle ayant montré la présence de la bactérie listeria "à des taux importants" dans certains produits. Si vous avez chez vous des fromages Perle des étangs (lait de vache et lait de chèvre) et Brique des étangs (lait de vache), portant le numéro de lot 169 et le numéro d'identification vétérinaire FR 01 383 002 CE, ne les consommez pas et rapportez-les aux points de vente. Rappelons que la bactérie listeria provoque la listériose. Cette maladie infectieuse est causée par l'ingestion de produits alimentaires contaminés par la listeria et dont le principal symptôme est la fièvre.