A savoir, en cas d'intoxication alimentaire
Ne pas préparer à manger pour d'autres personnes, ne pas non plus leur verser de l'eau à table.
Informer les services de santé publique ou demander à votre médecin de le faire : un nombre de cas élevés dans un même lieu pour signifier qu'un aliment ou un lieu de restauration est en cause.
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Comment rangez-vous votre frigo ?
Théoriquement, dans un réfrigérateur, il y a un rayon attitré pour chaque type d'aliment. Mais pas toujours facile quand on rentre sur supermarché avec 12 sacs de provisions en tous genres. Dites-nous comment vous organisez (ou pas) votre frigo. Témoignez
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Sur l'encyclopédie santé
L'intoxication alimentaire : consulter la fiche
Sur le web
Le site de l'Agence française de sécurité sanitaire des aliments édite des fiches pratiques sur l'entretien du réfrigérateur. http://www.afssa.fr/
