Comme son nom l'indique, le complément alimentaire se prend en plus de la nourriture ingérée au quotidien et non en remplacement. "Le but est de compléter les apports nutritionnels, précise Brigitte Lelièvre, du Syndicat de la diététique et des compléments alimentaires. Il est impossible et évidemment non souhaitable de remplacer un steak par une pilule de compléments."
Visuellement, ces compléments alimentaires se présentent sous forme de gélules, de comprimés ou encore d'ampoules, tout dépendant des marques et du produit commercialisé.
Mais qu'est-ce qu'il y a de si magique à l'intérieur, que cela puisse compléter l'alimentation ? Euh... En fait, rien d'extraordinaire, vraiment.
Beaucoup de vitamines B et C, mais aussi A, D, K... Bref, un véritable cocktail ! Côté minéraux, on retrouve surtout du fer, du zinc et du sélénium.
Des acides aminés de toutes sortes.
Des plantes ou extraits de plantes de toutes sortes.
Des acides gras essentiels.
Des fibres.
Des antioxydants...
Trois familles
Généralement, on distingue trois grandes catégories de compléments :
Ceux destinés à améliorer le bien-être.
Ceux qui aident à obtenir la minceur.
Ceux qui ont un rôle lié à la beauté.
Attention : les compléments alimentaires ne sont pas classés dans les médicaments. Ils répondent à des normes bien précises, notamment en termes de concentration de ces différents produits. Ainsi, les doses ne doivent pas être supérieures à celles que l'on peut trouver dans l'alimentation traditionnelle.
