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Le fer est un élément indispensable pour l'organisme : il sert à transporter l'oxygène dans le sang. L'alimentation nous en fournit en quantité mais encore faut-il savoir où le trouver.
Spaghetti sauce bolognaise Ce classique de la cuisine italienne devrait séduire les petits, dont les besoins en fer sont particulièrement importants pendant la croissance. La viande de boeuf en contient en effet en grande quantité. Voir la recette : spaghetti sauce bolognaise Auteur : Hervé Moreau Mon livre : ajouter la recette
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