Lapin rôti avec citrons confits et pruneaux Du lapin pour le fer et du citron pour... ? Favoriser son absorption pendant la digestion. Eh oui, la consommation de fruits et de légumes riches en vitamine C favorise à hauteur de 30 % l'absorption du fer. Leur forte teneur en vitamine C fait ainsi des agrumes de précieux alliés. Voir la recette : lapin rôti avec citrons confitls et pruneaux Auteur : Marie Dolorès Poireau Mon livre : ajouter la recette
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