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Du vert en velouté

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velouté de poireaux.
 
Velouté de poireaux. © Hervé Moreau
 

 

 Velouté de poireaux

Les poireaux, comme tous les légumes verts, sont très riches en fibres. Sous forme de velouté ou de soupe, ils sont encore plus digestes et ils préviennent la paresse intestinale.

Voir la recette : Velouté de poireaux

Auteur : Hervé Moreau

Note : 5 sur 5

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Publié le 01/02/2010

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