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Raclette et pot-au-feu Léger
Avec ces températures dignes du pôle, on aurait bien envie de manger plus et plus riche, histoire de compenser l'énergie que l'on dépense pour se réchauffer. Est-ce vraiment la solution ? Dites-nous comment vous manger au cœur de l'hiver.

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Repas énergétiques

 Repas énergétiques  

Sylvette , Le Mans le 17 février 2009

Avez-vous tendance à manger des plats plus riches en hiver qu’en été ? Quels sont vos plats d’hiver de prédilection ?

Oui au déjeuner. Boeuf Bourguignon, pot-au-feu, blanquette.
Dîner plus léger : potage et fromage ou salade.

Comment expliquez-vous ce changement dans votre alimentation ? A-t-il des répercussions sur votre bien-être physique (prise de poids, énergie, etc.) ?

Quand la température extérieure est basse, le corps a besoin de se réchauffer par des plats un peu plus caloriques qui ne font pas forcément grossir.

Que faites-vous pour que ces repas d’hiver restent équilibrés ?

Je privilégie tous les légumes de saison et que j'accommode avec ou sans viande.

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