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Pourquoi mangez-vous bio ?(116 contributions)

Vous faites partie de ces milliers de personnes qui ne se nourrissent qu'avec des produits bio ? Pensez-vous que ces produits sont meilleurs pour la santé ? Expliquez-nous les raisons de vos choix.

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Pourquoi je mange bio ?

Fanny , Vence le 15 mars 2009

Quels types de produits bio consommez-vous ?

Je consomme les oeufs, farines complètes, céréales (complète ou semi-complètes), pains complets lait et yaourts, volailles, soja, pommes, raisins, salades...
.

Pourquoi en êtes-vous venus à délaisser les produits non-bio ?

Car il s'agit de préserver ma santé certes mais aussi de valoriser une agriculture qui tient compte de l'environnement. En effet, cultiver bio (-ou élever des volailles )demande beaucoup d'efforts et je pense qu'il faut soutenir cette agriculture qui prend en compte les animaux, l'environnement et l'homme.
De plus dans les produits manufacturés, il y a beaucoup d'additifs et de colorants nocifs pour la santé (allergies... ).

Avez-vous l’impression que votre alimentation a des conséquences positives sur votre santé ?

Je mange moins de produits manufacturés donc moins gras, moins de sucres. Je consomme plus raisonnablement, moins de viande et de poissons et plus de céréales.

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Vos réactions

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Thibaut
Madame, il n'y a que les animaux qui mangent des graines ! et si vous voulez être si écolo, pourquoi manger du soja, est ce que le soja a été la base de notre alimentation de puis toujours ? Non c'était la viande et le poisson non ! Implanter de nouvelles plantes ( soja... ) pour se croire en meilleur santé et faire un acte citoyen est aussi dangereux que manger des produits manufacturés !
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Deborah
C'est faux, Lisa, le bio ne coûte pas plus cher (je parle au niveau alimentaire). Il suffit juste de manger de manière plus équilibrée. Mes parents sont passés au bio depuis une vingtaine d'année, et me disent que pour eux, il n'y a pas de surcoût, parce qu'ils ont aussi arrêté de sur-consommer. Par exemple, l'apport nécessaire en protéine animale est d'une fois par jour. Avant de passer au bio, on mangeait beaucoup plus de viandes, c'était clairement de la surconsommation. Maintenant, on en mange une fois par jour. Du coup, le prix plus élevé des produits bio à l'achat est compensé par l'arrêt de cette surconsommation
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Deborah
Une autre piste pour payer son caddie bio moins cher, c'est comme pour le non bio: consommer des produits de saison, produits à proximité
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Corinne
Mangez mieux c'est souvent manger moins car mieux nourri par des produits moins appauvris, alors cela vaut le coup de faire les vrais calculs, il y a de nombreuses astuces (cf jp Coffe par ex)
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Lisa
... Mais c'est encore trop cher hélas : le bio n'est pas à la portée de tous ! Respecter le rythme de la terre, ne pas doper la nature, cela a un coût !
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