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Comment rangez-vous votre frigo ?(16 contributions)

Théoriquement, dans un réfrigérateur, il y a un rayon attitré pour chaque type d'aliment. Mais pas toujours facile quand on rentre sur supermarché avec 12 sacs de provisions en tous genres. Dites-nous comment vous organisez (ou pas) votre frigo.

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Par type d'aliments

Anna-Gaëlle , Villenave D'Ornon le 24 août 2009

Saviez-vous qu’il y a une place pour définie pour chaque type d’aliment dans un frigo ? A votre avis, pourquoi ?

Oui en fonction des besoins de conservation de chaque aliment.

Comment rangez-vous votre frigo en rentrant du supermarché ? Y a-t-il une organisation particulière ?

1re étagère : beurre, crème et fromage
2e : yaourts et condiments (sauces, cornichons, tomates séchées...)
3e : viande, poisson et charcuterie
4e : plat préparé et divers (pain de mie...)
Bac à légumes : conserves divers et chocolats.

Avez-vous remarqué une différence de conservation selon l’endroit du frigo où vous rangez les divers types d’aliments (légumes, viande, produits laitiers) ? Si oui, laquelle ?

Pas forcément, je pense que c'est plutôt nous qui rangeons mal le frigo ou qui ne le nettoyons pas assez.

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Vos réactions

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Natacha
Euh... Si je suis vos conseils: je mets mon chocolat dans les toilettes ou dans la salle de bain ? (les pièces les plus fraîches, chez moi). Ou sur le carrelage de la cuisine... Direct dans la gueule du chien !
À choisir... Autant sortir le chocolat un peu avant de le croquer...
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Pat
Sacrilège ! Jamais de chocolat au frigo, 1. il prend toutes les odeurs des autres aliments, 2. il perd sa saveur et son onctuosité, même si on ne trouve chez moi que du noir jusqu'à 85%.. De toute façon, il n'aurait pas le temps d'y passer !
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Marie-Edith
Quoi quoi ! Vous mettez le chocolat au réfrigérateur ? C'est une hérésie... Même en pleine chaleur ne jamais mettre du chocolat au frigo, cela le casse et dénature. Vous pouvez le conserver dans un sachet en papier posé sur le carrelage de votre cuisine, ou dans un meuble qui se trouve dans une pièce moins chaude... C'est un petit conseil d'une croqueuse de chocolat
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