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Vous êtes allergique aux produits laitiers ?(22 contributions)

Vous êtes allergique aux produits laitiers ?

On a longtemps vanté les mérites des produits laitiers. Pourtant, aujourd'hui, de plus en plus de personnes, enfants ou adultes, se découvrent allergiques au lactose. Dites-nous comment vous vivez ce souci au quotidien.

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Nous sommes tous + ou - allergiques aux produits laitiers

Rose-Marie le 02 février 2010

Comment avez-vous découvert que vous étiez allergique au lactose et quels étaient les symptômes ?

Grâce à une conférence du Dr Le Berre, il y a 8 ans de cela. Elle m'a fait prendre conscience de l'infinité des symptômes liés à la consommation de lait de vache et produits dérivés.
Je ne peux pas énumérer tous mes symptômes d'alors qui ont disparu, au pis en quelques mois, je vais citer les principaux : plus du tout de problèmes orl (maux de gorge, rhinites, laryngites, etc... ), plus de maux de dos, plus de maux de tête, plus de maux de ventre, plus de boutons dans le dos (j'en avais de persistants), etc. Il y a infiniment de maux quotidiens à rapporter à la consommation de produits laitiers ; malheureusement, à cause de la propagande pour le lait de vache, qui dure depuis 50 ans, on fait rarement le lien qui s'impose et qui permettrait de nous apporter un bien meilleur confort de vie.

Quel est votre traitement contre cette allergie (régime, médicaments, etc.) ?

Je ne consomme pas du tout d'aliments contenant des produits animaux, tout simplement. S'il faut « remplacer » le lait de vache, il existe une pléthore de délicieux laits végétaux à cet effet : laits de riz, d'avoine, de soja, de noisette, d'amande, etc.

Qu’est-ce qui est le plus difficile à gérer ? Au quotidien, qu’est-ce qui vous manque le plus ?

Rien n'est difficile à gérer, à condition d'être vigilant quand on mange hors de chez soi. Le lait ne me manque pas, j'en ai toujours eu horreur, on m'a toujours forcée à en manger, et j'en ai toujours été malade ! Si je n'avais pas arrêté, aujourd'hui encore je ne saurais pas ce que cela signifie d'être en bonne santé.

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Vos réactions

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Michel
Bonsoir,
J'ai 57 ans et je consomme 6 litres de lait par semaine (écrémé maintenant, à cause de la charge en matières grasses du lait entier, mais entier jusqu'à l'âge de 45 ans).
Ceci depuis toujours sans aucun problème
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