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Le gluten est un composant du blé. Son intolérance entraîne la mise en place d'un régime sans gluten et donc sans pâte, sans pain etc. parfois difficile à suivre. Racontez-nous votre expérience.

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Fatigue chronique : Intolérance

 Fatigue chronique : Intolérance  

Karen , Rueil Malmaison le 15 février 2010

Dans quelles circonstances vous a-t-on détecté une intolérance au gluten ?

J'ai cherché toute seule les causes de ma fatigue chronique et j'en suis arrivée à cette conclusion.

Suivez-vous un régime ? Quels sont les aliments les plus difficiles à remplacer ?

Le pain.

Comment vivez-vous au quotidien ? (symptômes de la maladie malgré le régime, vie normale)

Au quotidien, je vie normalement. Je fais beaucoup la cuisine et partage mes recettes sans gluten sur mon blog (cuisine-saine. Fr ) je suis contente qu'il soit aussi utile à d'autres personnes : ).

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