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Manger light mais avec du goût Un taux beaucoup trop élevé
L huile en spray

 L'huile en spray  

Nadine , Paris le 07 juillet 2007

Connaissez-vous votre taux de cholestérol ? Si oui, de combien est-il ? Est-ce correct, trop élevé ou trop bas ?

Je ne connaîs pas mon taux actuel, mais je n'en ai jamais eu et je fais très attention à mon alimentation.

Que faites-vous pour lutter contre votre cholestérol ou pour maintenir un taux acceptable ?

Il est simple avec un minimum d'astuces de garder une bonne alimentation pauvre en graisses. Pour les huiles, je mélange olive et colza pour l'assaisonnement et utilise un flacon avec vaporisateur pour en mettre moins et directement dans l'assiette. Economie de calories... et d'argent. Idem pour le vinaigre balsamique très riche en sucre : juste vaporisé sur les fraises ou les tomates, mais souvent remplacé par le citron. Multipliez vos réserves d'épices et d'herbes, en les variant vous remplacerez aisément les fritures et ragouts gras par des papillottes. Bon appétit !
 
Manger light mais avec du goût Un taux beaucoup trop élevé
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